chocolat - Passion culinaire by Minouchka

20 septembre 2013

Forêt noire à ma façon aux cerises fraîches et Tuto pour des papillons en chocolat

Je vous l'accorde, c'est fini la saison des cerises qui ne dure qu'un mois, celui de juillet où le soleil bat son plein. Et c'était effectivement en cette période que j'avais réalisé cette jolie forêt noire à l'occasion d'un repas entre amis. Nous avons...

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Tags: gâteau, chocolat, cerise, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages

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2 septembre 2013

Cookies géant aux trois chocolats et deux cacahuètes

Après le Cookies géant aux M&M's (clic ici pour la recette), j'ai eu envie de refaire cette recette inrattable qui donne non seulement un bon cookies au coeur moelleux et aux bords croustillants, mais aussi un gros délice à partager... ou pas ! Si simple...

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Tags: chocolat, sablés, cacahuètes, cookies, beurre de cacahuètes

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21 juillet 2013

Gâteau au chocolat et fraises

J'adore me rendre à la ferme pour une cueillette de saison, et c'est à la ferme de Viltain dans le département des Yvelines (78) que nous adorons y passer un agréable moment. J'adore flâner entre les différentes allées débordant de fruits et de légumes,...

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Tags: gâteau, fraise, chocolat, fromage blanc

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16 juillet 2013

Mini layer cake au chocolat et spéculoos

Mini mais grand effet ce petit layer cake ou cake à étages ! C'est devenu d'ailleurs un classique à la maison pour célébrer les anniversaires, les pots entre copains ou juste pour épater la famille. Après le layer cake choco-fraises (clic), le Moka (clic)...

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Tags: chocolat, amande, anniversaire, speculoos, philadelphia, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages

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5 juin 2013

Barres chocolatées aux M&M's

Le mercredi c'est le jour des enfants, alors voici une recette de barres chocolatées fait maison, au moins on est sûr de ce qu'il y'a dedans et puis c'est amusant de les faire à quatre mains. Le principe est simple, du chocolat noir, au lait ou blanc,...

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Tags: chocolat, enfants, MM's

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12 mai 2013

Layer cake ou gâteau à étages au chocolat et fraises

Depuis que je navigue de blogs en blogs sur la blogosphere Anglo-Saxonne, et je voyage de photos en photos sur Pinterest, j'admire ces beaux gâteaux à étages appelés "Layers cakes" aux formes 3D et aux couleurs alléchantes. THE gâteau pour les mariages,...

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Tags: chocolat, layer cake, fraises, gâteaux à étages

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11 mars 2013

Moelleux au chocolat à la carotte, ou chocolate carrot cake

Ce n'est pas tout à fait la recette du carrot cake mais celle d'un simple moelleux au chocolat dans lequel j'ai ajouté deux petites carottes finement râpées. Avec Pâques ui pointe son nez, j'avais envie de vous proposer une idée de gâteau simple (moelleux...

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Tags: gâteau, chocolat, carottes, moelleux, pâques

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24 février 2013

Brownie aux Oréo

La table est prête, la maison est propre et moi je me suis faite belle ! J'ai quelques minutes devant moi avant que les copines bloggeuses, leurs conjoints et enfants débarquent pour un brunch du dimanche, devenu une tradition si attendue qu'il faut organiser...

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Tags: chocolat, brownie, oréo

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1 février 2013

Moelleux au chocolat fourré aux crêpes

Et si au lieu de tartiner les crêpes de chocolat, on les emprisonnait dans un moelleux tout chocolaté ? ça fait deux gourmandises en une ! C'est demain la chandeleur, alors on se fait plaisir avec des recettes qui changent et qui sont tout aussi gourmandes....

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Tags: chocolat, crêpe, moelleux, chandeleur

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17 janvier 2013

Brioche en bâtonnets

Je suis certaine qu'avec ce froid et cette neige, vous avez bien envie de rester sous la couette au chaud avec un plateau de petit déjeuner réconfortant ! Oui je sais, je suis cruelle, vous dire ça, vous faire rêver, vous donner envie alors que ce n'est...

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Tags: brioche, chocolat, façonnage

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