chocolat - Passion culinaire by Minouchka

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chocolat

8 novembre 2017

Cookies à la banane plantain sans beurre, sans oeufs et sans sucre

Il existe tant de recettes de cookies et la version vegan ne déroge pas à la règle, chacun y va selon ses envies pour remplacer le gluten, le lactose, les oeufs et beaucoup y vont selon la tendance ou l'envie de manger autrement, plus sainement. La banane,...

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Tags: chocolat, miel, noix, cookies, amandes, bananes plantains, pâte de sésame, vegan, vegetalien

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2 novembre 2017

Cake marbré choco-café

J'ai toujours aimé la saveur et le parfum du café dans les desserts et les gâteaux et ce même depuis enfant, depuis même avant que j'aies le droit d'en boire comme une grande ! Et les idées pour en accommoder partout ne manquent pas, ici des donuts au...

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Tags: chocolat, café, cake, goûter

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27 septembre 2017

Feuilletés comme des "brioches suisse" express

J'ai toujours dans mon réfrigérateur ou congélateur de la pâte feuilletée prête à l'emploi, c'est tellement pratique d'usage qu'elle se prête à plein d'idées de recettes, aussi bien salées que sucrées. De plus, on en trouve dans le commerce de très bonne...

Posté par Minouchkah à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, feuilleté, viennoiserie, pâte feuilletée, crème pâtissière

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21 juin 2017

Gâteaux au chocolat sans cuisson

Quelle chaleur !!!! C'est limite insupportable surtout en région Parisienne, loin de la plage, de la montagne, de l'air frais de la campagne.... Tout le monde semble au ralenti comme pour économiser la moindre brise et ne pas transpirer au moindre mouvement....

Posté par Minouchkah à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, gâteaux sans cuisson

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14 avril 2017

Charlotte au chocolat

Que serait Pâques sans chocolat ? Que serait Pâques sans les oeufs ? Alors pour votre dessert de repas de Pâques ou juste pour le plaisir, voici une charlotte au chocolat si classique, si simple si délicieuse ! Il vous reste plus que l'agrémenter de petites...

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Tags: chocolat, dessert, pâques, mousse, charlotte

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1 février 2017

Fondant au chocolat à la compote de pommes

J'avais repéré la recette chez Cécile du superbe blog Sweet Kwisine il y'a quelques temps, faut avouer que la photo laissait apparaître un fondant si ... terriblement fondant !!! Et à la lecture de la recette, sans chichi ni artifices, j'avais juste envie...

Posté par Minouchkah à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, pommes, compote

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19 septembre 2016

Gâteau Maltesers tout chocolat

Pas taper chers lecteurs, je sais que ce gâteau en a fait salivé plus d'un cet été quand j'ai partagé sur les réseaux sociaux une jolie photo bien appétissante, c'est qu'il était la star de mes réceptions et je l'ai réalisé au moins 4 fois, ici sur la...

Posté par Minouchkah à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, chocolat, ganache, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages, ganache montée, Maltesers

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13 juin 2016

Gâteau au chocolat Suchard et amandes

Pour démarrer la semaine, après un week-end bien chargé, rien ne vaut une petite douceur et même si je ne suis pas un bec sucré je craque pour un petit morceau de ce gâteau à base des chocolat Suchards. A vrai dire, il me restait quelques mini Suchards...

Posté par Minouchkah à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, suchard

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29 mars 2016

Que faire avec des chocolats de Pâques : un brownie

Parce que c'était le week-end de Pâques, parce que la chasse aux oeufs était bonne, parce que quand même ce n'est pas vraiment du bon chocolat, parce qu'il faut bien écouler ces poules, lapins et oeufs chocolatés....Et si ca finisait en gourmandise comme...

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Tags: chocolat, pâques, brownie, enfants, goûter

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23 mars 2016

Chocolat liégeois

Pas d'excuses si vous manquez d'idées pour votre menu de Pâques, invitez le chocolat à votre table et le tour sera joué, il est une valeur sûre et tout le monde l'apprécie aussi bien en dessert léger que gourmand. La chocolat liégeois est justement ce...

Posté par Minouchkah à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, dessert, pâques, enfants

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