Passion culinaire by Minouchka

13 septembre 2021

Shawarma poulet épices colombo à la plancha

Shawarma de poulet épices colombo, à la plancha, avec des légumes que j'avais sous la main, et hop un dîner express et coloré. C'est une idée de recette vraiment simple qui plus est colorée, bonne et complète à déguster en plat principal ou pour composer...

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Tags: poivron, légumes, poulet, sumac, colombo, plancha, 7 epices, shawarma

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29 mars 2020

Poulet rôti au colombo, pommes de terre et carottes

Je vous propose un poulet rôti aux carottes, pommes de terre saveur colombo. Il a un côté très pratique ce plat, on mélange tout, cuisson au four et tout ça sans vaisselle, ni bazar et surtout complet. 1 poulet 1 oignon3 à 4 carottes3 à 4 pommes de terre6...

Posté par Minouchkah à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, carottes, poulet, colombo, poulet rôti

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1 décembre 2018

Brochettes de poulet sauce satay

Les festivités commencent en cette fin d'année, Décembre a sonné à nos portes annonçant les réceptions entre familles et amis, c'est apéro time.... mais avec une version plus conviviale et sympathique, je n'ai pas envie de sortit le foie gras ni le saumon...

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Tags: poulet, lait de coco, cacahuètes

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5 octobre 2016

Wraps au poulet pané à la farine de maïs

A la maison, on aime le poulet, enfin perso je préfère l'agneau! Du coup, je suis toujours en quête de recettes différentes pour varier le plaisir et m'adapter à notre rythme de vie. Ce samedi là, je revenais de mon marché, ma grande revenait de sa séance...

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Tags: poulet, tortillas, farine de maïs, crudités, street food, wraps

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24 mai 2016

Poulet Kedjenou

On part en Afrique avec ce Kedjenou, une recette Ivoirienne qui signifie "secouer dedans" puisqu'on n'utilise pas de cuillère pour mélanger durant la cuisson mais on secoue simplement le canari. Ce plat se prépare traditionnellement à l'étouffée dans...

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Tags: poulet, Afrique, tomates, plat en sauce, plat mijoté, oignons, recette africaine

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12 mai 2016

Burger au poulet, chèvre et oignons croustillants (Buns maison)

La dernière fois j'avais préparé des buns maison , nous en avons dégusté trois en burgers façon raclette et j'en ai congelé trois autres, ce qui est bien pratique quand j'ai envie de réaliser un repas express et copieux.Ce samedi midi après la piscine,...

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Tags: poulet, chèvre, burgers, buns

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11 mars 2016

Poulet à l'orange sanguine

A la maison, on aime bien le poulet et j'essaie de varier les recettes pour changer et satisfaire tout le monde. Le poulet c'est pratique en semaine après une journée chargée et difficile, ça cuit rapidement et se prête à différentes préparations et cuissons,...

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Tags: poulet, orange sanguine

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12 septembre 2015

Brochettes de poulet et ananas

Un (avant) dernier barbecue avec que l'été nous quitte pour de bon, avant que le soleil se fasse timide et avant que le ciel remette son manteau gris, bien frais. Les (avant) dernières brochettes pleines d'exotisme en associant le poulet, l'ananas, la...

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Tags: ananas, poulet, gingembre, vanille, moutarde, grillade, barbecue, brochettes

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23 juillet 2015

Ailes de dinde grillées

Avec ce beau temps qui dure depuis un bon moment, notre barbecue bat son plein pour notre plus grand plaisir de celui de nos invités. C'est pratique, c'est sympa, c'est convivial et j'apprécie tout particulièrement le fait de varier les grillades. Ce...

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Tags: grillade, barbecue, dinde

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8 juillet 2015

Brochettes de poulet au fromage blanc et curry

Avec ces belles températures et ce temps estival, notre barbecue bat son plein pour notre plus grand plaisir, on aime les grillades à la maison et nous ne ratons pas une occasion d'en faire. Mais ce que j'aime surtout dans la grillade c'est de jouer la...

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Tags: curry, poulet, fromage blanc, grillade, barbecue, brochettes

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