Passion culinaire by Minouchka

4 novembre 2021

Brownie au petits écoliers LU

Coment se passent les vacances de la Toussaint pour vos enfants ? animées, agitées, reposantes .... ici pas mal chargées et surtout varier les activités et les sorties au gré de la météo et des besoins des enfants, on s'fait plaisir meêm si le rythme...

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Tags: chocolat, brownie, fondant au chocolat, enfants, goûter, chocolat noir

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14 juillet 2021

Choco banana bread à la farine de banane

Parlons peu parlons bien... parce que tu sais, ou peut-être pas... on croit savoir mais au final non, et puis inversement. Je me demande si tout ce qui est à base de banane est appelé Banana bread ? Mais Banana bread doit absolument contenir de la banane,...

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Tags: banane, chocolat, cake, banana bread, farine de banane

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20 décembre 2020

Cookies tout chocolat

Aussitôt fait aussitôt dévorés au pied du sapin ! Ah ces gosses qui ne mangent pas sucré, encore moins des cookies mais en réclament un dimanche à 13h alors que la pintade cuit au four. Nous sommes plus bec salé donc c'est rare que mes enfants réclament...

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Tags: chocolat, biscuits, cookies, enfants, goûter goûter maison

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27 septembre 2020

Cake renversé aux cerises

Un vrai dimanche automnal, il n'a pas arrêté de pleuvoir et la température n'a pas dépassé les 13° de quoi faire une bonne grasse matinée et enchaîner les siestes ... et côté gourmandise, j'ai quelques petits remèdes. Cake renversé aux cerises surgelées...

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Tags: gâteau, cake, goûter, cerises, cake renversé

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1 septembre 2020

Beignets au mascarpone

Alors comment ça s'est passé la rentrée ? J'imagine quelques pincements au cœur pour les petites sections qui font leur première rentrée avec des maîtresses/maîtres masqué.e.s. Des CP comme pour ma cadette qui entrent dans la cours des primaires... des...

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Tags: mascarpone, goûter, beignets

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31 mars 2020

Gâteau chocolat cacahuètes

Un gâteau au chocolat sans gluten avec de la poudre de cacahuètes que j'avais dans mes placards, mais vous pouvez en trouver facilement n'importe où. Vous pouvez la remplacer par de la poudre d'amandes, de noix, noisettes ou même utiliser une farine classique....

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Tags: gâteau, chocolat, cacahuètes, goûter

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14 avril 2019

Granola sans sucre

Du granola maison pour accompagner vos yaourts ou smoothies du matin, c'est juste excellent également avec du fromage blanc ou même en mode tartine tel un crumble; Je vous propose la version sans sucre avec un blanc d'oeuf qui sert de liant, parce que...

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Tags: graines, noix, amandes, petit-déjeuner, granola, flocons, lin

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18 mars 2019

Scones au grué de cacao

Navrée d'avoir délaissé un peu le blog ces derniers temps, le train train quotidien et ses contraintes mais aussi ses plaisirs ont fait que je n'ai pas vraiment le temps de me poser devant mon ordinateur, sélectionner des recettes à partager avec vous...

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Tags: brunch, scones, petit-déjeuner, cuisine anglaise, grué de cacao

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11 février 2019

Kinder Délice maison

Ne m'en voulez pas, j'ai tardé pour la publication de ce "kinder délice" version familiale alors que vous êtres nombreux à me l'avoir réclamé. Partager sur les réseaux sociaux, c'est prendre le risque de vous faire saliver sans vous donner la recette...

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Tags: gâteau, noix de coco, gâteau anniversaire, chcocolat

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27 janvier 2019

Moelleux au chocolat et poudre de cacahuètes

Ca faisaitt bien longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette à base de chocolat, mais je vous avoue que je ne suis pas vraiment une grande fan de chocolat mais de temps en temps je craque et me fais plaisir surtout quand je teste de nouvelles...

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Tags: chocolat, moelleux, cacahuètes, poudre de cacahuètes

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