pizza - Passion culinaire by Minouchka

3 mai 2020

Mini pizza poulet champignons

Mini pizza poulet champignons, à la crème, idéal pour tout type de repas, avec une soupe, à l'apéro, avec une salade... les enfants en raffolent. Pour la pâte : 300g de farine150ml d'eau tiéde 4 cas d'huile d'olive1 cac de levure boulangère sèche Ou 15g...

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Tags: poulet, pizza, champignons

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22 mai 2019

Pizza Marocaine à la viande hachée

Que les adeptes de la véritable pizza italienne passe leur tour, l'article du jour est autour de la "pizza" marocaine car oui au maroc nous aimons la pizza à la pâte épaisse, à la viande hachée ou au thon, avec du fromage type emmental, gruyère et même...

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Tags: viande hachée, pizza, cuisine marocaine, poivrons

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11 septembre 2017

Mini pizza au curcuma (pâte au curcuma)

Ah le curcuma, c'est sans aucun doute mon épice préférée et je n'hésite pas à en mettre partout même dans la cuisson des pâtes et du riz. J'aime son parfum, sa saveur sa couleur, ses utilisations et surtout ses vertus. D'ailleurs, vous trouverez sur le...

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Tags: pizza, curcuma, boulange, apéro

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9 juillet 2016

Mini pizza aux champignons

L'idée des mini pizza est juste génial ! Ce genre de petits délices est très pratique pour un buffet, un apéro, un pique-nique, un repas express, à emporter, à congeler... Bref, c'est ce que j'appelle une idée passe-partout. Je l'avais réalisé pour un...

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Tags: champignon, pizza, apéritifs, boulange, pique nique

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25 mars 2016

Pizza lapin

"Maman, j'ai envie de manger une pizza" me dit coccinelle du haut de ses 4 ans un dimanche soir, je me suis dit pourquoi pas, j'en avais bien envie moi aussi, alors pizza express avec ce qu'il y'a dans le réfrigérateur : champignons frais, blancs de poulet,...

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Tags: lapin, pizza, pâques, champignons, enfants

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10 août 2015

Aubergines façon pizza

A peine dégustées au dîner de ce soir, j'ai débarrassé la table et j'ai mis le lave vaisselle en marche, je me suis précipitée à rédiger pour vous cette recette d'aubergines façon pizza. C'est vraiment rare que je publie le jour même ou même lendemain...

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Tags: aubergine, légumes, pizza, origan, mozzarella

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22 octobre 2014

Pizza au saumon, épinard et Mozzarella

Une pizza toute simple mais avec de bons produits, du saumon fumé de qualité, des pousses d'épinards et de la Mozzarella de Bufflonne. Je suis tombée nez à nez avec cette jolie tresse de Mozzarella et à peine achetée je l'ai dégustée simplement avec des...

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Tags: saumon, épinards, pizza, pimento, mozzarella, boulange

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17 septembre 2014

Pizza soleil aux crevettes et poivron rouge (avec photos des étapes)

Lors de mon dernier séjour au Maroc au mois de juillet, j'ai profité des produits de la mer si frais si bons, surtout de la petite crevette et du bon calamar. Mon papa partait en chercher sur le marché presque tous le sdeux jours et avec ma maman on les...

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Tags: olives, pizza, crevettes, poivron rouge, boulange, pizza soliel

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12 mars 2014

Pizza aux artichauts poivrade et pesto

Le printemps est là et c'est fou ce que ça nous fait du bien, on met de côté les doudounes, on sort les parkas tout léger, les petits gilets et les ballerines, j'ai même sorti les lunettes de soleil ! On est début mars et le climat se fait doux et agréable,...

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Tags: pizza, pesto, huile d'olive, carapelli, artichauts poivrade, laura zavan

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23 février 2014

Pizza à la pomme de terre (sans pâte), champignons de Paris et moutarde de Meaux

Suite au cook dating dont je vous ai parlé ici, on m'a proposé de participer à un concours autour de la pomme de terre, j'ai de suite accepté car j'adore la pomme de terre et j'avais envie de me lancer un défi personnel autour de ce féculent. J'avais...

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Tags: pommes de terre, tomate, champignon, moutarde, pizza, comité national interprofessionnel de la pomme de terre, produits ile de france

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