philadelphia - Passion culinaire by Minouchka

3 octobre 2014

Rainbow cake : gâteau arc-en-ciel avec astuces et conseils

On a fêté les 3 ans de ma coccinelle sous le thème de l'arc-en-ciel parce qu'elle aime en dessiner, par ce que c'est mignon pour des petits de cet âge là, c'est coloré, c'est frais et c'est gai. Tout était aux couleurs de l'arc-en-ciel, les invitations,...

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Tags: gâteau, ricotta, philadelphia, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages, gâteau au yaourt, rainbowcake

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29 juin 2014

Qui veut gagner un kit apéro tartines avec Philadelphia ?

La célèbre spécialité fromagère PHILADELPHIA lance un KIT APÉRO TARTINES en édition limitée. Ce kit contient tous les secrets pour réussir une irrésistible tartine party : accessoires, conseils et aussi les recettes de tartines. Ce kit, créé en édition...

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Tags: concours, philadelphia, jeu

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8 mai 2014

Cheesecake aux fraises

Les fraises ? en veux tu en voilà en cette période et elles ne se prêtent pas seulement à une dégustation nature mais aussi en préparations aussi gourmandes les unes que les autres, en layer cake (clic) , en panna cotta (clic), en pavlova (clic), en gâteau...

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Tags: philadelphia, cheesecake, fraises

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18 octobre 2013

Cheesecake aux quetsches

Pendant que vous me lisez, je serais sans doute entrain de flâner au centre d'Amsterdam, entre les canaux, dans un café ou un salon de thé à faire la gourmande que je suis, à visiter les musés et à profiter d'un bon séjour avec mes deux amours ! Et je...

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Tags: quetsches, ricotta, philadelphia, cheesecake, spéculoos

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16 juillet 2013

Mini layer cake au chocolat et spéculoos

Mini mais grand effet ce petit layer cake ou cake à étages ! C'est devenu d'ailleurs un classique à la maison pour célébrer les anniversaires, les pots entre copains ou juste pour épater la famille. Après le layer cake choco-fraises (clic), le Moka (clic)...

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Tags: chocolat, amande, anniversaire, speculoos, philadelphia, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages

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25 janvier 2013

Cheescake aux pommes caramélisées au beurre salé

Attention, cette recette est une tuerie et je pèse mes mots ! D'habitude je ne suis pas très cheescake mais j'en dévore quand ils sont bons, vraiment très très bons ! Mon mari non plus n'aime pas ce gâteau, mais depuis il a changé d'avis. D'ailleurs je...

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Tags: pommes de terre, caramel, ricotta, philadelphia, cheesecake

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18 octobre 2012

Cupcakes au KITKAT et gagnants pour le Salon du Chocolat

Attention, c'est gourmand à souhait ! Des cupcakes aux éclats de KIT KAT, ces gaufrettes toutes croustillantes qui fondent en bouche, le bonheur du "have a break" !Tout est gourmand dans ces cupcakes, le cake moelleux et le topping crémeux, que demander...

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Tags: chocolat, cupcake, philadelphia, kitkat

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18 mai 2012

Cake pops au beurre de cacahuètes et chocolat

Il fallait que je me lance moi aussi dans la réalisation de cake pops, pourtant c'est loin d'être mon style de pâtisserie ou de gourmandises préféré. Je me suis lancée par curiosité tant sur la recette elle-même à base d'un cake que sur la décoration...

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Tags: beurre de cacahuètes, cake pops, philadelphia

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15 février 2008

Cheescake à la poire au vin épicé, façon poires pochées

Cela faisait bien longtemps que je voulais préparer un véritable cheese-cake cuit. C'est un dessert dont je ne raffole pas particulièrement mais le procédé de la recette me laisse perplexe. En effet, il est assez curieux d'utiliser des biscuits déjà cuits...

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Tags: épices, fromage, poire, philadelphia, cheesecake

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