wok - Passion culinaire by Minouchka

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wok

26 avril 2020

Pak Choy sauté à l'asiatique

Pak Choy sauté à l'asiatique

Pak choy, toujours dans mon panier quand je me rends chez l'épicier asiatique, il finit souvent dans un wok, avec des des moules, dans une soupe ou simplement à l'ail et au gingembre comme ici. Pour 2 personnes : 2 à 4 Pak choy selon taille2 à 4 gousses...

Posté par Minouchkah à 01:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, wok, chou chinois, cuisine asiatique, Pak choy

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4 avril 2016

Wok de crevettes, légumes et nouilles

Wok de crevettes, légumes et nouilles

En ce lundi, j'a envie de vous proposer une recette sans chichi, sans artifices, sans difficultés, mais dont la réalisation est d'une extrême simplicité et dont les saveurs sont une promesse de voyage, celui en Asie avec un wok aux nouilles, légumes et...

Posté par Minouchkah à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, nouilles, wok, légumes, crevettes, champignons, cacahuètes, cuisine asiatique

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13 janvier 2012

Colin au lait de coco

Colin au lait de coco

Comment se fait-il que je n'ai jamais posté cette recette qui est presque un classique à la maison ?! Parfois je cuisine des plats qui me semblent anodins et en discutant avec des amis ou les lecteurs, ils me disent qu'ils n'ont jamais cuisiné ce genre...

Posté par Minouchkah à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, poisson, wok, lait de coco, colin

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16 novembre 2011

Boeuf au miel et cacahuètes

Boeuf au miel et cacahuètes

Je me remets petit à petit de l'accouchement et me régale tous les jours d'un programme si tendre : têtées, change et câlins... Du bonheur qui ne me laisse pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais il faut bien manger et surtout cuisiner si je ne veux...

Posté par Minouchkah à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, miel, boeuf, wok, cacahuètes

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24 novembre 2008

Wok aux couleurs d'automne

Wok aux couleurs d'automne

Que le temps passe vite et emporte avec lui le réconfort du doux passé ! Que le temps est morose et nous rend aussi faibles que les feuilles d'automne !Que le temps est dur et nous laisse parfois de simples spectateurs du destin ! Non, je ne suis pas...

Posté par Minouchkah à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, poivron, wok, noix

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27 août 2008

Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées au boeuf

Ils sont tous rentrés des vacances ; les sœurs et leurs conjoints, les amis et les copains, les voisins et même mes compagnons de voyage dans le train de banlieue ! Depuis mi-aôut, le wagon s’est rempli petit à petit de gens que j’avais perdu de vue le...

Posté par Minouchkah à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, boeuf, nouilles, wok, thailande

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