peche - Passion culinaire by Minouchka

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peche

25 août 2020

Pêches de vigne à la plancha en salade

Pêches de vigne à la plancha en salade

Pêches des vignes à la plancha en guise de salade avec mozzarella, tomates cerises jaunes plus acidulées, basilic, fleur de sel, poivre du moulin et une bonne huile d'olive. Sais tu que la pêche de vignes est un type de pêche et non une variété à part...

Posté par Minouchkah à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, mozzarella, salade, plancha, entrées

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3 septembre 2014

Tarte renversée Tutti Frutti

Tarte renversée Tutti Frutti

ça m'a toujours fait sourire ce mot Tutti Frutti, il chante l'Italie d'où il est originaire et signifie "tous fruits". Il est devenu commun et d'usage et je ne vous cache pas que ça tombe bien pour ma tarte renversée car je ne savais pas quel nom lui...

Posté par Minouchkah à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, framboise, raisins secs, nectarine, melon, pêche, mûres, gâteau façon tarte, tarte renversée

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20 juillet 2014

Pêches aux amaretti

Pêches aux amaretti

Ce dessert sonne l'été, le soleil et l'Italie dans toute sa simplicité ! Du bon fruit parfumé, des amaretti croquants et authentiques se marient à merveille pour un dessert qui nous vient du Piémont à l'époque du XIXème siècle. J'ai déniché la recette...

Posté par Minouchkah à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêche, amandes, italie, amaretti, cuisine italienne

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27 juillet 2012

Sorbet à la pêche blanche et verveine

Sorbet à la pêche blanche et verveine

Le thermomètre a ffiché de belles températures ces derniers jours, le ciel est dégagé, le soleil étincelant... et les gens si joyeux !! C'est fou ce que peut faire le beau temps sur les gens, il n'y a rien de tel que cette chaleur qui caresse non seulement...

Posté par Minouchkah à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verveine, pêche, sorbet

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9 juillet 2010

Moelleux à la pêche et au pavot

Moelleux à la pêche et au pavot

C'est la saison des fruits tout juteux et tout parfumés, la pêche et la nectarine en font partie ... de quoi nous donner du frais et du vitaminé en ce temps caniculaire ! Et c'est avec la pêche que je me suis rendue à un atelier sur les Pêches d'ici (clic)...

Posté par Minouchkah à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, pavot, moelleux, pêche

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28 juin 2010

Financiers à la pêche et cardamome

Financiers à la pêche et cardamome

Une petite gourmandise pour attaquer la semaine, tout en bonne humeur sous ce soleil fort agréable. On peut officilemment le crier partout : l'été est là, à nous les débardeurs et les sandalettes, pour des ballades au lac ou près des fontaines. A nous...

Posté par Minouchkah à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, thé, cardamome, financiers, pêche

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