orange - Passion culinaire by Minouchka

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orange

6 janvier 2010

Rumsteack en croûte d'épices à l'orange

Rumsteack en croûte d'épices à l'orange

Oui je suis une fille, mais ce n’est pas une raison pour ne manger que de la salade, du potage ou des légumes. Une fille n’est pas forcément végétarienne, non ?! J’ai toujours eu un instinct carnassier moi, déjà toute petite je dévorais des tas de côtelettes...

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Tags: épices, orange, boeuf

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6 novembre 2009

Moelleux de pistache à l'orange et au fenouil

Moelleux de pistache à l'orange et au fenouil

C'est fondant, c'est vert... c'est dans le tempo ! Enfin, ces moelleux étaient dans le tempo il y'a quelques mois en arrière, où le soleil perçait chaudement avant de laisser place à son sosie automnal. Même si ma recette semble printanière, elle n'est...

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Tags: gâteau, orange, pistache, fenouil, moelleux

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18 septembre 2009

Cornets aux amandes (pâtisserie Algérienne)

Cornets aux amandes (pâtisserie Algérienne)

La confection des petits gâteaux est l'une de mes occupations favorites en cuisine, juste après ma passion pour les épices que je bichonne en mélanges divers. Ces petites friandises sont un régal pour tout le monde, et tout le monde y trouve son compte...

Posté par Minouchkah à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, miel, amande, pâtisserie orientale

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27 juillet 2009

Poulet rôti à l'orange et au romarin

Poulet rôti à l'orange et au romarin

Parfois, on aime revenir à la simplicité des souvenirs d’enfance, alors notre mémoire gustative nous balade entre un gâteau marbré, des petits fours que seule la maman a le secret de réussir, des fruits cueillis à même la terre ou le ciel alors qu’on...

Posté par Minouchkah à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, orange, poulet, romarin

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24 octobre 2008

S comme Salon du blog, Soissons et Serpentins au pain d'épices

S comme Salon du blog, Soissons et Serpentins au pain d'épices

Damien a eu, un jour, l’idée d’assembler 40 bloggueurs non pas dans une grotte qui s’ouvrirait à la parole : « Sésame, ouvres-toi » , mais dans un lycée Hôtelier à Soissons loin des dunes du desert. Un lieu qui ne promet pas de l’or monnayé, des ballots...

Posté par Minouchkah à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, orange, brick, miel, amande

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26 janvier 2007

Orangettes chocolatées au sésame - A vos casseroles # 9

Orangettes chocolatées au sésame - A vos casseroles # 9

La 9e édition du jeu "A vos casseroles" est sur : l'orange et les graines. Vous trouverez l'énoncé du jeu sur le bÔ site d'Ô Délices Voici ma première recette : 1. Il vous faut des orangettes, voici ma recette préparée pour les fêtes de fin d'année 2006...

Posté par Minouchkah à 02:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, chocolat, orange

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