06 août 2006

Rillettes de maquereaux aux crakers

* 1 boîte de maquereaux au vin blanc * Piment (facultatif)* Moutarde* 20 cl de crème liquide ou 2 càc de crème épaisse* Une pincée de poivre Egoutter puis émietter les maquereaux finement à la fourchette Ajouter l'ensemble  le reste d'ingrédients Servir avec des crakers salés, des TUC, des crisinis ou autres. Variantes - à vous de jouer  : - Ajouter du persil émincé - De l'ail en poudre, jus de citron... - Remplacer le maquereau par du thon, de la sardine... - Ajouter des câpres, olives noires... ... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 00:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]