Fenouil grillé - Pasion culinaire

Au début je n'avais pas prévu de publier cette recette de fenouil grillé car à vrai dire ce n'est pas vraiment une recette mais l'idée est plutôt intéressante que j'ai trouvée dommage de ne pas la partager avec vous. 

Le fenouil fait partie de ces légumes de saisons que j'achète systématiquement quand je me rends au marché, j'aime le déguster nature juste à croquer ainsi, le cuisiner en tajine, en purée... et je le prépare pour les petits repas de mon bébé 2. 

L'autre soir, on improvise une grillade vite fait bien fait avec des brochettes de kefta (viande hachée) et en accompagnement du fenouil grillé si simple à faire. 

2 fenouil
Huile d'olive
Citron jaune
Sel

Laver les fenouils et les couper en grosses lamelles 
Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron et le sel, mélanger.
Faire griller à la plancha ou sur un grill