Passion culinaire by Minouchka

750 grammes

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14 mai 2012

Oreo Cup'Brownie et "Photo gourmande" de Mouni

Oreo Cup'Brownie et "Photo gourmande" de Mouni

Quand vous décidez de faire un tour du côté de chez Mouni, vous être sûr que la gourmandise sera au RDV, vous êtres bien chez RDV aux mignardises. Son blog est alléchant, gourmand, joli... et cruel ! Tant de belles photos avec de belles recettes à vous...

Posté par Minouchkah à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcake, brownie, oreo

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11 mai 2012

Qui veut cuisiner avec moi à l'Atelier MAGGI ?

Qui veut cuisiner avec moi à l'Atelier MAGGI ?

Ca devait se faire il y'a quelques temps, mais entre une grossesse, un congé maternité, du boulot et des vacances, c'était difficile de dire oui à la proposition de Requia, pourtant l'envie était bien présente. Mais cette fois-ci j'ai pu me libérer pour...

Posté par Minouchkah à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: atelier maggi

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8 mai 2012

Gâteau bavarois aux fruits rouges, chocolat blanc et fève Tonka

Gâteau bavarois aux fruits rouges, chocolat blanc et fève Tonka

Un bavarois n'est d'autre que de la crème anglaise mélangée à de la crème fouettée que l'on peut agrémenter selon les envies et les plaisirs. On peut le laisser ainsi à servir dans des coupelles à démouler pour une version entremet ou le travailler avec...

Posté par Minouchkah à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, fève Tonka, Bavarois, chocolat blanc

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4 mai 2012

Curry vert de crevettes (à la pâte curry maison)

Curry vert de crevettes (à la pâte curry maison)

Et si on partait en Asie, en Thaïlande, pour un curry de crevettes au lait de coco et poivre vert frais. Préparé avec une pâte de curry express, facile à préparer et surtout arômatique. Vous avez la possibilité d'acheter de la pâte de curry toute prête...

Posté par Minouchkah à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, crevette, asie, curry, gingembre, coriandre, ail, lait de coco, thailande, citronelle, poire vert

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2 mai 2012

Tarte Tatin revisitée à la pomme, poire et aux épices

Tarte Tatin revisitée à la pomme, poire et aux épices

Qu'est ce que ça fait du bien les longs week-ends, surtout quand le soleil est au rendez-vous ! Je suis certaine que, comme moi, vous avez profité de ces jours de repos, de détente... et de brocante. Oui le mois de mai et non seulement mois des jours...

Posté par Minouchkah à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme, poire, gingembre, vanille, badiane, cannelle

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