kiwi - Passion culinaire by Minouchka

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kiwi

28 décembre 2020

Tartare de Saint Jacques au kiwi, idée apéritif

Tartare de Saint Jacques au kiwi, idée apéritif

Idée apéritif simple et efficace, fraîche, crue, parfumée... Tartare de Saint Jacques au kiwi, fruit de saison, parfumé à la citronnelle, combawa et citron jaune (je trouve que les 2 se marient bien) tu peux utiliser n'importe quel citron de ton choix...

Posté par Minouchkah à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, combava, coquilles saint jacques, noël, citronelle, tartare, noix de saint jacques, apéritif

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9 mars 2015

Mini pavlova au kiwi

Mini pavlova au kiwi

J'avais des blancs d'oeufs à liquider et une folle envie de meringues croustillantes, alors j'ai eu l'idée de préparer des minis pavlovas avec un fruit de saison : le kiwi. Ca change du pavlova aux fruits rouges ou aux fruits exotiques, le kiwi donne...

Posté par Minouchkah à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, kiwi, meringue, pavlova

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20 janvier 2012

Pics de Kiwi-Chocolat

Pics de Kiwi-Chocolat

Le week-end est presque là, on a la pêche, on le reçoit avec la banane. Pour compléter cette salade de fruits, rien, de tel que des kiwi pour le plein de vitamines, sans faire l'impasse sur la gourmandise avec du chocolat croquant ! Voici deux ingrédients,...

Posté par Minouchkah à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, kiwi

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4 août 2011

Boissons spécial Ramadan

Boissons spécial Ramadan

Durant le Ramadan, les boissons type lactés ont un grand succès surtout quand ils sont préparrés avec des fruits frais et sucrés à volonté : à l'avocat, à la banane, à la pomme, aux fraises... Ils sont appréciés après la rupture du jeûne et sont souvent...

Posté par Minouchkah à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, dattes, miel, menthe, kiwi, orange sanguine, smoothie, melon

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9 décembre 2010

Carré d'agneau à la coriandre, chutney de kiwi et patate douce à la fleur d'oranger

Carré d'agneau à la coriandre, chutney de kiwi et patate douce à la fleur d'oranger

Sans blabla aujourd'hui, si ce n'est vous parler de ce coup de froid qui frappe la France mais je vais vous épargner ça!En revanche, je vous offre une recette ensoleillée qui sent les bons parfums du kiwi et de la fleur d'oranger... en version salée !...

Posté par Minouchkah à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, agneau, kiwi, coriandre, patate douce

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