750 grammes
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Passion culinaire by Minouchka
viennoiserie
7 novembre 2008

Eclairs viennois à la cardamome et citron jaune

Eclairs viennois à la cardamome et citron jaune
En ce moment, j’ai l’impression de vivre tel un éclair ! Ça surprend comme une mauvaise nouvelle qui nous tombe dessus et ça trompe comme cette vie qui me cache des plus belles aventures et de sacrés tours ! Ça file comme le temps, le temps heureux qui...
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15 décembre 2006

Pain au beurre Martiniquais

Pain au beurre Martiniquais
C'était un dimanche d'automne, j'ai décidé de passer la moitié de ma journée à faire du pain au beurre pour la semaine, histoire d'avoir une bonne brioche-viennoiserie à manger le matin au petit déjeuner. Bon, que ça soit clair ... je n'ai pas fait que...
10 août 2006

Pain au beurre martiniquais

Pain au beurre martiniquais
Le pain au beurre est une spécialité Martiniquaise familiale s ous formes de tresse simple, une couronne, un cœur, un fer à cheval... Traditionnellement, il est servi aux premières communions (et aux communions solennelles). Aujourd'hui, il est présent...
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