cuisine portugaise - Passion culinaire by Minouchka

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cuisine portugaise

13 mai 2015

Salade de morue et pois-chiche à la portugaise

Salade de morue et pois-chiche à la portugaise

Allez les amis, embarquons pour le Portugal, ce beau pays qui ne demande qu'à être découvert et redécouvert, qui trace son chemin vers le futur sans oublier ses traditions et sa culture. Et sa cuisine signe de générosité et de saveurs parle à mes papilles...

Posté par Minouchkah à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois-chiche, morue, cuisine portugaise, portugal

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24 avril 2015

Pudim, flan aux œufs portugais

Pudim, flan aux œufs portugais

Je l'avais goûté pour la première fois dans un restaurant Portugais, puis chez des amis, ensuite à Lisbone et depuis je suis fan ! A vrai dire je suis fan de tout ce qui est flan aux oeufs, ça me rappelle mon enfance, celui parfumé à l'eau de fleur d'oranger,...

Posté par Minouchkah à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, dessert, cuisine portugaise, portugal, flan

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2 juin 2014

Pastéis de bacalhau : accras de morue à la portugaise

Pastéis de bacalhau : accras de morue à la portugaise

Sur le trajet du retour de Lisbonne, j'ai pu discuter avec une Portugaise assise à côté de moi, il fat dire que ma fille de 18 mois à l'époque avait facilité l'échange et elles ont bien joué ensemble. Elle m'avait demandé ce que j'avais visité à Lisbonne...

Posté par Minouchkah à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, morue, cuisine portugaise, accras, Lisbonne, portugal

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1 juin 2014

Escapade à Lisbonne

Escapade à Lisbonne

Toutes les trams offrent des curiosités uniques mais l'exceptionnel reste le tram 28 ! Qu'il est agréable de flâner entre le ruelles de Libonne, descendre, monter, marcher, s'agripper, se promener comme si le temps était au ralenti. Il fait bon d'y visiter...

Posté par Minouchkah à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine portugaise, adresses, Lisbonne, portugal, escapade

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19 février 2010

Soupe Portugaise

Soupe Portugaise

Lui : "Doudou, qu'est ce qu'on mange ce soir ?"Elle : " J'ai fait de la soupe"Lui : "Mais j'ai faim moi ..."Elle : "Justement, c'est une soupe nourissante"Lui : "Tu ne vois pas que je suis déjà très grand ... j'ai faim moi " (LUI fait 1m91!)Elle : "ça...

Posté par Minouchkah à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, carotte, soupe, chou, cuisine portugaise, haricots rouges

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