22 décembre 2006
Orangettes
Quelle bonne période pour déguster des orangettes enrobées de chocolat!!!!
Pour vous bien expliquer la recette j'ai préféré donner un lien vers le blog de Papilles et Pupilles qui est excellent.
Recette et technique pour faire les orangettes confites : ici (je ne mets pas de sel)
Recette et technique pour faire les orangettes enrobées de chocolat : ici (j'ai utilisé du chocolat à 70%)
Pour avoir une boîte pleine (boîte des Ferrefo Rochers;-) j'ai utilisé 3 grosses et bonnes oranges à peau épaisse et 1 tablette de chocolat à 70%, j'ai aussi ajouté dans mon chocolat l'équivalent d'une cuillère à soupe de lait froid. J'ai laisser refroidir et figer sur le balcon toute une nuit!
Commentaires
J'adore ces petites choses...!
Ça ferait un beau cadeau ces petites orangettes...
Merci pour les liens. Joyeux Noel !
Je sens que je vais escalader ton balcon, moi!
J'ai bien envie d'en faire. Elles me tentent beaucoup! Chocolat et orange, c'est toujours bon.
Orangettes ! Humm ! Moi aussi je viens d'en faire...Il n'y en a déjà plus...
C'est une pure merveille!
Je vais aller voir la recette de papilles et pupilles
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