750 grammes
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Passion culinaire by Minouchka
17 septembre 2006

Mini gateau au coco coeur nutella

mini_cakes_coco_nutella

Je vous sens saliver...Non, n'essayez même pas de lécher l'écran pour goûter au nutella fondant!

Allez, je vous donne la recette.

  • 90g de farine

  • 90g de noix de coco

  • 1 levure chimique

  • 2 oeufs entiers

  • 70g de sucre

  • 50g de beurre fondu

  • Sucre vanillé

  • Nutella

Mélanger le tout (sauf le nutella).

Remplir à moitié des ramequins beurrés (ou mini moules)

Placer au coeur l'équivalent d'une càc de nutella

Couvrir avec le reste de pâte.

Enfourner 35 min à 180°

Laisser tièdir avant dégustation.

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Commentaires
C
Pour que le nutella se maintienne, places les petites boules de nutella au congel environ 15 min...
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N
Coucou, j'ai adoré ta recette merci. Mais le nutella tombe au fond des ramequins à chaque. Aurais tu une astuce pour moi ? Merci, bisouus !
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H
- - 250 gr de Nutella, <br /> - <br /> - - 80 gr de farine, <br /> - <br /> - - 150 gr de beurre, <br /> - <br /> - - 3 oeufs, <br /> - <br /> - - 1 sachet de sucre vanillé <br /> - <br /> - - 1 pincée de sel <br /> - <br /> Préchauffez le four à 180°.Coupez le beurre en morceaux puis faites le fondre au micro-ondes avec le nutella 1 à 2 minutes. Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation lisse, brillante et homogène. <br /> 2 Ajoutez les oeufs, fouettez, incorporez le sucre vanillé et terminez par la farine et le sel. <br /> <br /> 3 Versez au 3/4 la préparation obtenue dans le moule à mini cake. Enfournez pour 15 à 17 minutes (selon votre four). <br /> <br /> <br /> 4 A la sortie du four, laissez tiédir environ 10 minutes avant de démouler et laissez refroidir sur une grille. Il ne vous reste qu'à parfaire la gourmandise en faisant fondre quelques carrés de chocolat noir et d'utiliser Le Déco-Pen Lékué pour décorer et strier vos mini cake. Laissez ensuite durcir le chocolat.
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N
delicieu se gateu ma seure la fait il donne deja son odeure ta deja limpression de lavoire menger
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B
bb
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