750 grammes
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Passion culinaire by Minouchka
sorbet
26 août 2014

Sorbet à la nectarine

Sorbet à la nectarine
Snif snif, l'été n'est plus là et sa présence fut de courte durée que je pourrais compter les jours ensoleillés du bout des doigts ! J'éspère qu'on aura un été indien plus réconfortant et doux histoire de retarder le froid et la grisaille. Alors pour...
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27 juillet 2012

Sorbet à la pêche blanche et verveine

Sorbet à la pêche blanche et verveine
Le thermomètre a ffiché de belles températures ces derniers jours, le ciel est dégagé, le soleil étincelant... et les gens si joyeux !! C'est fou ce que peut faire le beau temps sur les gens, il n'y a rien de tel que cette chaleur qui caresse non seulement...
23 septembre 2011

Fraîcheur de saumon-poireau à la gelée et sorbet ARIAKE

Fraîcheur de saumon-poireau à la gelée et sorbet ARIAKE
Quand on m'a proposé de participer au concours ARIAKE en collaboration avec le grand Joël ROBUCHON et le site 750g , je n'ai pas hésité une seconde. Il faut dire que j'ai déjà testé ces bouillons et j'en été très satisfaite tant par la composition que...
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