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Passion culinaire by Minouchka
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truffes
17 décembre 2012

Idées de recettes pour les fêtes de fin d'année

Idées de recettes pour les fêtes de fin d'année
A presque une semaine de noël et de ses idées de menus qui se précipitent avec cette même question : "Qu'est ce que je fais pour cette année ?" Tant d'envies, tant de choix, tant de tentations, tant d'idées... mais il faudra bien se décider et surtout...
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Tags: écrevisse,  dattes,  champignon,  crevette,  saumon,  chocolat,  agneau,  magret,  bûche,  sablés,  coquilles saint jacques,  coquelet,  foie gras,  fêtes,  noël,  speculoos,  canard,  menu,  truffes
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12 décembre 2012

Coprah Pak : truffes à la noix de coco et cardamome à l'Indienne (revisité)

Coprah Pak : truffes à la noix de coco et cardamome à l'Indienne (revisité)
Noël et le chocolat, c'est presque une belle histoire où souvenirs riment avec gourmandise, l'un ne va pas sans l'autre et ce n'est pas les amateurs qui diront le contraire, même ceux qui n'étaient pas sages. Traditionnellement, on confectionne des truffes,...
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Tags: chocolat,  cardamome,  noël,  noix de coco,  truffes
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