soja - Passion culinaire by Minouchka

750 grammes

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soja

29 octobre 2014

Saumon laqué au sésame

Saumon laqué au sésame

Ayé c'est vraiment la dernière ligne droite avant la grande rencontre avec bébé 2, et je ne vous cache pas que je suis fatiguée limite épuisée, hâte de pouvoir enfin prendre ce petit trésor dans mes bras mais également nostalgique à l'idée de ne plus...

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Tags: sésame, saumon, asie, miel, gingembre, oignon, soja, laqué

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28 mai 2014

Ailes de poulet grillées à l'asiatique

Ailes de poulet grillées à l'asiatique

On cuisine souvent les ailes de poulet à la maison, ici pour une recette d'ailes de poulet au ketchup , par là avec des ailes de poulet à l'anis étoilée et vinaigre de cidre et bien d'autres que je n'ai pas publié. Cette fois j'ai eu envie de les faire...

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Tags: asie, poulet, gingembre, soja, grillade, barbecue, citronelle, wings, yakitori

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11 octobre 2013

Saumon laqué au miel et gingembre et ses tomates rôties aux céréales

Saumon laqué au miel et gingembre et ses tomates rôties aux céréales

Attention, photo prise juste à la sortie du four, telle quelle sans mise en scène, sans artifice. J'ai eu juste le temps de poser le plat sur la table, prendre quelques clichés sous la dernière lumière du jour et nous sommes passés à table déguster ce...

Posté par Minouchkah à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, miel, gingembre, céréales, soja, tomates

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9 septembre 2011

Boeuf aux oignons à la mode Chinoise

Boeuf aux oignons à la mode Chinoise

Pas de recette de la mer en ce vendredi, mais du boeuf préparé à la Chinoise, d'une grande simplicité et de bonne saveur. Je ne sais pas si la recette est culinairement authentique mais elle est authentiquement bonne! Faire cette recette maison, c'est...

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Tags: asie, boeuf, oignon, soja

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18 novembre 2009

Coquilles Saint Jacques en papillotte d'épinard

Coquilles Saint Jacques en papillotte d'épinard

Bon ça y est, les ruelles sont décorées, les centres commerciaux scintillent, les boutiques mettent en avant tout plein d’idées de cadeaux … ça sent presque les fêtes de fin d’année. Oui je dis bien "presque" parce que moi je n’ai vraiment pas la tête...

Posté par Minouchkah à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, épinards, curcuma, coquilles saint jacques, soja, fêtes, noël

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23 août 2006

Feuilles de pandanus au poulet - Thaîlande

Feuilles de pandanus au poulet - Thaîlande

Toujours en quête de découverte de la cuisine du monde et particulièrement celle de la Thaîllande, je m'inspire des cours " CHIANG MAI THAI COOKERY SCHOOL ". Non, je n'ai pas eu la chance de suivre ces cours qui se déroulent en Thaîlande, ce qui est vraiment...

Posté par Minouchkah à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, poulet, soja, pandanus, thailande

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