pain d'epices - Passion culinaire by Minouchka

750 grammes

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pain d'epices

14 décembre 2017

Leckerlis aux fruits confits

Leckerlis aux fruits confits

Les cadeaux sont emballés, à deux ou trois prêts, mais commandés. Le sapin est décoré, tout comme la maison d'ailleurs qui ressemble à une véritable petite crèche pour enfants tellement y'en a partout et j'adoreeeeeeee ! J'essaie de profiter de chaque...

Posté par Minouchkah à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, fruits confits, noël, pain d'épices, amandes, bredele

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5 décembre 2017

Pain d'épices à la noisette (sans beurre, sans œufs et sans lactose)

Pain d'épices à la noisette (sans beurre, sans œufs et sans lactose)

Il est quasi indispensable en cette période festive, réconfortant en cet hiver, si doux et si parfumé, j'ai nommé le pain d'épices . Chacun y va selon sa recette de famille, de région, de culture et d'envie... Pour ma part, j'ai cherché et cherché jusqu'à...

Posté par Minouchkah à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, miel, noël, pain d'épices, farine de seigle, farine d’épeautre

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30 octobre 2015

Tarte au chocolat et framboise à la pâte pain d'épices

Tarte au chocolat et framboise à la pâte pain d'épices

J'aime bien la tarte au chocolat, mais je ne sais pour quelle raisons je n'en fais pas de tout à la maison, ni pour ma famille ni même pour mes invités. Je vous avoue que même si je suis gourmande je ne suis pas vraiment bec sucré, même quand il s'agit...

Posté par Minouchkah à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, framboise, chocolat, pain d'épices

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18 septembre 2015

Roses feuilletées aux pommes et pain d'épices (avec étapes)

Roses feuilletées aux pommes et pain d'épices (avec étapes)

Que faire avec une seule abaisse de pâte feuilletée ?... des merveilles !! surtout à l'heure du goûter ou l'apéro, quand on l'associe à un légume ou plusieurs légumes, un fruit, du fromage, de la pâte à tartiner, de la confiture, du poulet... bref aussi...

Posté par Minouchkah à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, pâte feuilletée, pommes, pain d'épices

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12 décembre 2014

Entremet au pain d'épices et marrons glacés, idée de dessert à l'assiette

Entremet au pain d'épices et marrons glacés, idée de dessert à l'assiette

Pas trop de préparation ni de cuisson pour ce bel entremet, juste un assemblage avec des ingrédients festifs : le pain d'pices et les marrons glacés. En format individuels pour un dessert à l'assiette épatant. J'ai utilisé du pain d'épices du commerce...

Posté par Minouchkah à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, marron, fêtes, noël, entremet, pain d'épices, marrons glacés

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28 janvier 2013

Cupcake au pain d'épices

Cupcake au pain d'épices

Les cupcakes sont un jeu d'enfants et se déclinent à l'infini une fois qu'on a maîtrisé la base. C'est sans doute ça ce qu'on leur reproche : une base trop simple, du topping qui en jette, et du sucre, rien d'exceptionnel ! Pourtant ils font le bonheur...

Posté par Minouchkah à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, cupcake, pain d'épices

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