miel - Passion culinaire by Minouchka

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miel

16 décembre 2012

Tajine de canard aux noix de cajou et miel

Et je continue avec des recettes festives en vou sproposant aujourd'hui une recette de plat à base de canard aux notes épicées. Voici un tajine alliant cette volaille star des fêtes, la noix de cajou, des champignons, aux épices chaudes comme la cannelle,...

Posté par Minouchkah à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, miel, tajine, noix de cajou, cannelle, noël, canard

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30 novembre 2012

Barres au muesli et pommes saveur pain d'épices et cadeau Milka inside

Pomme, en veux tu en voilà ! Et moi je m'en régale en cette saison qui nous offre ce qu'elle a de meilleur. Et pour continuer dans la catégorie de recettes à base de pommes, voici des barres au muesli classiques que j'ai agrémentée de petits morceaux...

Posté par Minouchkah à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, concours, flocons d'avoine, graines de tournesol, jeu, pommes, muesli

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21 novembre 2012

Pastilla aux pommes et amandes

La période des pommes bat son plein, alors je n'ai qu'"une envie en ce moment c'est de cuisiner ce fruit sans trop de le dénaturer puisqu'il suffit à lui même avec une pincée d'épice, un soupçon de croquant, une pointe de croustillant.... En plus la pomme...

Posté par Minouchkah à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, brick, miel, maroc, cannelle

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12 juin 2012

Sablés au curcuma et miel "Recette Secrète"

Attention les gens, ne cherchez pas le soleil, il est chez moi, suivez mon regard ici et là... vous le voyez sur ces photos ? il est pétillant, lumineux... il est tout jaune et en plus gourmand ! Non je ne l'ai pas kidnappé mais juste emprunté sa belle...

Posté par Minouchkah à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sablés, curcuma

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27 mai 2012

Asperges laquées au vinaigre à la pulpe de tomates, orange et miel

Il y'a quelques jours, je vous ai proposé une recette de minis tartelettes aux oeufs de cailles relevés à la moutarde Provençale de chez CLOVIS . Cette fois- ci j'ai testé le vinaigre à la pulpe de tomate et piment d'Espelette et je l'ai trouvé parfait...

Posté par Minouchkah à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, miel, asperges, vinaigre, CLOVIS

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12 décembre 2011

Sapins (sablés) pour décorer le sapin de Noël, et miel de qualité à gagner

C'est le moment de faire votre sapin pour y accueillir cadeaux et pourquoi pas des sablés épicés ! De quoi l"agrémenter du fait maison et de les grignoter secrètement en attendant Noël ! Les sablés pour décorer le sapin sont presque un jeu d'enfants,...

Posté par Minouchkah à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sablés, cannelle, noël, sapin

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24 novembre 2011

Tarte fine à la figue, chèvre et miel

Ce n'est plus la saison des figues, elle vient de s'achever aussi rapidement qu'elle est venue, alors ne vous inquiétez pas il est possible de faire cette recette avec des figues surgelées. J'en ai d'ailleurs profité durant la saison pour congeler quelques...

Posté par Minouchkah à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, miel, feuilleté, noix, figue, chèvre

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16 novembre 2011

Boeuf au miel et cacahuètes

Je me remets petit à petit de l'accouchement et me régale tous les jours d'un programme si tendre : têtées, change et câlins... Du bonheur qui ne me laisse pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais il faut bien manger et surtout cuisiner si je ne veux...

Posté par Minouchkah à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, miel, boeuf, wok, cacahuètes

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4 août 2011

Boissons spécial Ramadan

Durant le Ramadan, les boissons type lactés ont un grand succès surtout quand ils sont préparrés avec des fruits frais et sucrés à volonté : à l'avocat, à la banane, à la pomme, aux fraises... Ils sont appréciés après la rupture du jeûne et sont souvent...

Posté par Minouchkah à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, dattes, miel, menthe, kiwi, orange sanguine, smoothie, melon

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18 avril 2011

Carrés de noix et pâte de dattes à la farine de châtaigne

Pour faire le plein de protides, calcium, phosphore, potassium, fer, magnésium, vitamines B1, B2, et de PP, rien ne vaut la farine de châtaigne. Cette farine grisâtre et sans gluten est très utlisée en boulangerie pour confectionner des pains savoureux...

Posté par Minouchkah à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dattes, miel, noix, farine de chataîgne

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