Rognons au lait de coco

400g de rognons

1 oignon

2 tomates

Persil, ail et piment

Sel, poivre

Lait de coco

Couper les rognons en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile de votre choix.

Ajouter l'oignon émincé et les deux tomates coupées

Ajouter le persil, l'ail et le piment

Assaisonner

En fin de cuisson, ajouter le lait de coco et laisser mijoter quelques instants

Servir avec des pâtes, du riz ou des légumes sautés.

Comments

[JM DJANGO]

bonjour
vous avez beaucoup de recettes appétissantes
mais domage que vous ne précisée pas les temps de cuisson et les réglages de thermostat pour les plats qui vont au four(...)

[Minouchka]

Je suis sûre que ton chéwi ko ko sera ravi! Je trouve que le rognon s'est bien marié avec le lait de coco dans cette recette.

[bamys]

Je cherchais des plats de viandes pour chewi ko ko ... je v essayer ce ke tu proposes, mais à regarder ça a l'air mmmiiiaaammmmm....