6 août 2006
Rillettes de maquereaux aux crakers
* 1 boîte de maquereaux au vin blanc
* Piment (facultatif)
* Moutarde
* 20 cl de crème liquide ou 2 càc de crème épaisse
* Une pincée de poivre
Egoutter puis émietter les maquereaux finement à la fourchette
Ajouter l'ensemble le reste d'ingrédients
Servir avec des crakers salés, des TUC, des crisinis ou autres.
Variantes - à vous de jouer :
- Ajouter du persil émincé
- De l'ail en poudre, jus de citron...
- Remplacer le maquereau par du thon, de la sardine...
- Ajouter des câpres, olives noires...
Publicité
Commentaires
M
L
