pomme de terre - Passion culinaire by Minouchka

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

pomme de terre

1 décembre 2020

Gratin de pommes de terre au foie gras

Gratin de pommes de terre au foie gras

Gratin de pommes de terre au foie gras, idée d'accompagnement facile mais goûteux pour les repas de fin d'année. Vous allez vous régalez ! J'ai gardé la peau des pommes de terre, fine elle donne un goût plus rustique, on aime à la maison donc je ne m'en...

Posté par Minouchkah à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, pomme de terre, foie gras, fêtes, noël, accompagnement

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

6 février 2015

Smashed Potatoes au saumon

Smashed Potatoes au saumon

J'aime beaucoup la pomme de terre, je dois tenir ça de mon papa qui pourrait en manger presque tous le jours. Avouons que c'est bon et que ça se prête à diverses recettes à ne plus savoir où se donner de la tête. Ce légume figure toujours dans ma liste...

Posté par Minouchkah à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, épinards, pomme de terre, accompagnement

Vous aimez ?

1 vote

30 mai 2014

kalia d'agneau, curry aux épices et au yaourt

kalia d'agneau, curry aux épices et au yaourt

De l'agneau, des pommes de terre, des épices... voilà un plat Indien qui me parle de par sa particularité. Les pommes de terre sont frites au préalable avant d'être rajoutées à la viande. Quant à la viande, elle est si tendre et savoureuse surtout si...

Posté par Minouchkah à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, inde, agneau, curry, pomme de terre, cuisine indienne

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2012

"Maâkouda", galettes de pomme de terre avec conseils et astuces pour la réussir

"Maâkouda", galettes de pomme de terre avec conseils et astuces pour la réussir

C'est en lisant les commentaires de mes contacts sur FACEBOOK et sur INSTAGRAM lorsque j'ai publié une photo de Maâkouda en préparation, que j'ai décidé de publier la recette. J'avais déjà proposé ces galettes de pomme de terre en 2007, juste ici, mais...

Posté par Minouchkah à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maroc, pomme de terre, Ramadan, Algérie

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2010

Tajine de poulet à la sauge

Tajine de poulet à la sauge

Lors de notre dernier séjour à Marrakech, je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter un tajine noir typiquement Marrakchi, il n'est ni émaillé ni vernis mais brut, et donne une saveur incomparable aux plats grâce à la pellicule d'huile d'olive séchée au grand...

Posté par Minouchkah à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maroc, tajine, poulet, pomme de terre, sauge

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

20 février 2009

Jardinière de colin

Jardinière de colin

Le colin est un poisson maigre, au goût délicat, assez rapide à préparer. Voilà pourquoi j'en congèle assez souvent pour les jours en manque de temps. Entier, je l'aime juste frit à la poêle ou grillé et arrosé d'un filet de citron jaune. Avec très peu...

Posté par Minouchkah à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, courgette, carotte, collin, céleri, pomme de terre

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité