🍞 Pain au beurre perdu fourré au chocolat, cuisson au four, à réaliser avec n'importe quelle brioche qui commence à manquer de fraîcheur, de moelleux... 🍫Couper des tranches assez fines de brioche car ce sera doublé donc ce sera épais. Tartiner une tranche...

Le pain au beurre est une spécialité Martiniquaise familiale s ous formes de tresse simple, une couronne, un cœur, un fer à cheval... Traditionnellement, il est servi aux premières communions (et aux communions solennelles). Aujourd'hui, il est présent...