23 mai 2017

Smoothie au concombre et oignon nouveau

  Ah qu'il est agréable ce beau temps sous le soleil si doux ! Il s'est fait désirer au début de printemps et le voici propice d'un été digne de ce nom. Je raffole de ce temps, et je raffole surtout de sa cuisine ensoleillée si parfumée et si fraîche... j'en suis folle ! Je vous propose pour fêter dignement cette météo si chaleureuse, un smoothie onctueux non pas à la fraise ni aux fruits rouges mais au concombre dans sa version salée. Agrémenté d'oignon nouveau parce que c'est de saison et rien ne vaut la qualité des produits... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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29 mai 2016

Os à moelle rôtie

  Non ne partez pas, l'os à moelle vaut le détour !Il est vrai que soit on aime soit on déteste, et moi je fais partie de ces amateurs qui pourraient en manger tous les jours et ce depuis mon enfance. Je me souviens de ma maman, lors du repas, qui récupérait l'os à moelle, le tapait contre une grande cuillère en bois ou en inox pour faire ressortir le moelle et la déguster avec un tel bonheur, je revois encore ce plaisir dans ses yeux pendant que ma salive dégoulinait le long de mon menton !Et puis j'ai rencontré mon mari... lui... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 17:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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