nectarine - Passion culinaire by Minouchka

750 grammes

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nectarine

3 septembre 2014

Tarte renversée Tutti Frutti

Tarte renversée Tutti Frutti

ça m'a toujours fait sourire ce mot Tutti Frutti, il chante l'Italie d'où il est originaire et signifie "tous fruits". Il est devenu commun et d'usage et je ne vous cache pas que ça tombe bien pour ma tarte renversée car je ne savais pas quel nom lui...

Posté par Minouchkah à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, framboise, raisins secs, nectarine, melon, pêche, mûres, gâteau façon tarte, tarte renversée

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29 août 2014

Bavette et condiment à l'avocat Hass et nectarine

Bavette et condiment à l'avocat Hass et nectarine

Pour un déjeuner en solo, j'avais envie d'une bonne bavette parce que la viande rouge j'aime ça surtout quand elle et cuisinée en toute simplicité et agrémenté d'un condiment qui explose en bouche. Je suis très bec salé, que ce soit pour des légumes du...

Posté par Minouchkah à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, oignon, nectarine, pimento, avocat, bavette, avocat Hass

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26 août 2014

Sorbet à la nectarine

Sorbet à la nectarine

Snif snif, l'été n'est plus là et sa présence fut de courte durée que je pourrais compter les jours ensoleillés du bout des doigts ! J'éspère qu'on aura un été indien plus réconfortant et doux histoire de retarder le froid et la grisaille. Alors pour...

Posté par Minouchkah à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, nectarine, sorbet

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15 septembre 2011

Tarte fine aux nectarines et curcuma

Tarte fine aux nectarines et curcuma

Mais qu'est ce qu'elle pétille le soleil cette tarte ! Une teinte si "jaune", des pétales de fruits si fondantes, du croustillant bien gourmand, c'est certain, le soleil n'est pas loin... si si il faut y croire ! Non ce n'est pas du Safran, une épice...

Posté par Minouchkah à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, feuilleté, curcuma, nectarine

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20 juillet 2009

Gratin de nectarines au romarin

Gratin de nectarines au romarin

Me voilà de retour après quelques semaines où j’étais sur un doux nuage. Nous avons eu un mariage coloré et épicé . Tout à fait à notre image aux notes joyeuses, aux visages souriants, aux humeurs chaleureuses, aux goûts d’ailleurs dans une ambiance magique....

Posté par Minouchkah à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, romarin, badiane, nectarine

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