02 mai 2014

Tarte Tatin aux trois poivrons

Je continue à vous proposer les recettes réalisées lors du dernier atelier Maggi auquel j'ai participé dernièrement avec un menu coloré et parfumé : Tajine de veau et olives au Cookeo, boulettes de poulet à la menthe et cacahuètes et enfin une recette qui sonne bien le printemps : une tarte Tatin aux trois poivrons.    Colorée, parfumée, cette tarte fine façon Tatin est très facile à réaliser et met à l'honneur le poivron. Alors si vous aimez ce légume surtout grillé, cette recette est pour vous. On peut la façonner en... [Lire la suite]
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01 mai 2014

Boulettes de poulet à la menthe et aux cacahuètes

Il y'a quelques temps j'ai participé à un atelier Maggi en proposant trois recettes, "le tajine de veau aux olives " au Cookeo de chez Moulinex (clic), une tarte Tatin aux poivrons et des boulettes de poulet à la menthe et cacahuètes. C'était comme d'habitude très joyeux où la bonne humeur et le partage étaient présents du début à la fin, jusq'au moment de la dégustation où ces boulettes sont parties en un clin d'oeil !!   Voici donc des boulettes de poulet, pour changer de la viande rouge, parfumée à la menthe... [Lire la suite]
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27 avril 2014

Tajine de veau aux olives et citron confit - au Cookéo

  Cookéo, voilà un appareil de chez Moulinex malin, intelligent et pratique, très pratique au quotidien pour faire cuire divers plats... Bref, depuis que je l'ai, je me demande comment je faisais avant ? A vrai dire je continue à cuisiner et à prendre autant de plaisir mais j'avoue qu'avec lui tout parait plus facile et agréable. Ses avantages autre que le gain de temps, c'est la cuisson inratable quel que soit l'ingérdient, il sait adapter la température et la cuisson selon la sélection de produits, de quoi me... [Lire la suite]
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09 mars 2014

J'ai testé les papillotes spécial poêle de chez Maggi

Nombreux d'entre vous sont friands de plats express après une dure journée au travail, un jour de flemme ou juste par ce que la cuisine n'est pas leur fort ! De temps en temps je nous fais plaisr avec des plats express qui ne sont pas une recette en soi, en général quelques ingrédients à mélanger et hop ça donne un résultat plus que satisfaisant sans techniques particulières ni un long temps de cuisson. Ces no-recettes qui facilitent le quotidien et qui accessibles à tous même au plus nul en cuisine ! Alors quand j'ai reçu les... [Lire la suite]
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