Courant octobre dernier, le temps de quatre jours, nous avons roulé jusqu'à Amsterdam histoire de changer d'air et de profiter d'un vrai paysage d'arbres aux feuillages orangés et de courants d'eau. La saison d'automne est parfaite pour visiter cette charmante ville et contrairement à ce qu'avait annoncé la météo nous avons eu un beau temps tout ensoleillé et doux. Nous avons pu ainsi flâner pendant des heures entres les ruelles, profiter d'une ballade en péniche et visiter quelques sites incontournables.

La découverte à Amsterdam bat son plein le jour comme la nuit, que vous soyez jeune ou pas, voire même enfant ou très vieux. Nous avons pu circuler aisément avec la poussette et nous promener avec notre coccinelle de 2 ans, il faut avouer qu'elle est habituée aux sorties et aux escapades. Le seul hic était de bien choisir les cafés où se poser pour une collation, avec l'odeur du cannabis ce n'était pas l'idéal avec un enfant. De même pour les ballades un peu coquines le soir, heureusement que la puce dormait paisiblement !

Donc je disais qu'Amsterdam est charmante, agréable et attachante. Elle compte plus de 2800 péniches en résidences principales avec interdiction de changer d'emplacement au risque de payer une amende, elles sont apparemment très modernes et équipées bien mieux qu'une maison standard. Autres "moyen de transport" commun et présent à Amsterdam c'est le vélo, des vélos partout, mais vraiment partout qu'il serait impossible de les compter et on leur réserve même une place dans le tramway, ce dernier est aussi très présent dans la ville et dessert presque tous les quartiers et de manière intense. Bref, Amsterdam c'est la ville des péniches, des vélos et du tramway alors vous l'aurez compris, vaut mieux déposer sa voiture dans un parking (au prix de 8€ la journée à l'entrée de la ville).

Dîner au "fifteen" de Jamie OLIVER : Jollemanhof 9, 1019 GW Amsterdam, Pays-Bas
http://www.fifteen.nl/en/home.html

Côté sites touristiques, je ne vais trop vous parler des musées car nous n'en avons pas visité, pas évident avec un bébé de 2 ans et nous avons plutôt souhaité flâner à l'éxérieur, mais sachez que c'est LA ville aux musées avec environ une 60aine et que vous trouverez forcément un à votre goût par ici. Notez tout de même qu'Amsterdam ne serait pas Amsterdam sans ses fameux musées du Sexe, Van gogh, de la péniche, de l’Erotisme, du Cannabis ou encore de la Torture.

Un tour du côté de :
- Oude Kerk, Cette vieille église avec de petites maisons accrochées à ses côtés, reste un ciel calme au cœur de la freneric Red Light District.
- Dam dont l'histoire est fascinante plus que le lieu qui ne connait pas de répit, il est occupé tous les jours sauf le 04 mai en mémoire des tués des guerres.
- Le pont magne (le plus ancien)
- Red light distric qui est le quartier érotique et sexuel de la ville
- Le zoo artis
- Le moulin à vent
- Le marché aux fleurs
- Leidseplein (place) Le Leidseplein ou Leidseplein-Square est l'un des centres les plus fréquentés d'Amsterdam pour la vie nocturne.
- Jordaan : après la population ouvrière, c quartier ets devenu le plus riche et recherché de la ville.
- Nieuwedijk-Kalverstraat pour le shopping, à environ 1 km plein de magasins.
- Heineken Experience, la toute première brasserie de la plus célèbre bière du monde (vendue dans 170 pays) est un musée de la bière depuis 1991.

Pour les LES COFFEE-SHOPS… c’est une sorte de café cosy où l’on vient se poser, discuter, manger un petit plat… A Amsterdam, c’est aussi l’endroit où l’on peut se procurer plusieurs sortes d’haschich et autres herbes mais est interdit de fumer dans la rue ou dans les lieux publics.

Amsterdam c'est aussi le pays des moulins, des sabots, des tulipes, du diamond.... et du fromage ! Et je peux vous dire qu'on en a fait une cure même ma puce qui a du en manger à chaque repas. Le plus dans les fromagerie et dans les boutiques, c'est la dégustation à volonté sans un regard de travers, c'est la garantie de ne pas se tromper dans son choix et surtout de découvrir des saveurs nouvelles juste pou le plaisir de goûter pas forcés d'acheter

Inuitile de vous dire que j'ai fait ma gourmande. Déjà dès le premier soir j'ai dégusté à le beignet mi pain perdu mi bricohe : Kwarkbollen (photo de gauche), la célèbre tarte aux pommes : Appelgebak (photo à droite), les poffertjes (mini blinis saupoudrés de sucre glace ou arrosés de chocolat)...

N'oubliez de goûter aux incontournables gauffrettes, Ca fera aussi un beau souvenirs à offrir ou à s'offrir.
Testez les croquettes aux distributeurs pour une petite faim ou pour la gourmandise,
c'est chaud et croustillant mais je n'ai pas été fan bine que ce soit goûteux.

Et pour finir voici quelques conseils utiles :

- Eviter d'utiliser la voiture, c'est galère et pas agréable !
- Prendre un ticket de transport illimité à la journée, 48h ou plus car un ticket à l'unité vaut 2.70€ l'heure ! Et certain tickets donnent accès aux musées et divers sites.
- Profiter d'une ballade en péniche, les canaux offrent un autre regard et parfois surprenant
- Prendre le bus touristique qui fait le tour de la ville, nos seulement on peut ainsi avoir une vision globale mais également pouvoir descendre vers un site qui nous intéresser et reprendre le bus par la suite. Il y'a des offres illimitées pour 24h ou 48h. Comptez 20€ pour un bille de 24h.
- Côté restauration, ça reste un peu cher ! Notez que tout est payant en plus : l'eau même en bouteille pour environ 4 à 4.50€, l'accompagnement même des frites, les sauces pour environ 2.50€ la sauce au poivre toute prête. Et même une part de tarte aux pommes classique à 4.50€ le prix qu'une bonne pâtisserie à Paris !
- Ne pas oublier votre appaeil photos car il y'a vraiment des choses surprenantes à prendre en photos et les Amstellodamois n'y voient pas d'inconvénient.

Escapade à Amsterdam