dinde - Passion culinaire by Minouchka

750 grammes

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dinde

23 juillet 2015

Ailes de dinde grillées

Ailes de dinde grillées

Avec ce beau temps qui dure depuis un bon moment, notre barbecue bat son plein pour notre plus grand plaisir de celui de nos invités. C'est pratique, c'est sympa, c'est convivial et j'apprécie tout particulièrement le fait de varier les grillades. Ce...

Posté par Minouchkah à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grillade, barbecue, dinde

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9 juillet 2015

Chaussons à la dinde (pâte sans beurre ni oeufs)

Chaussons à la dinde (pâte sans beurre ni oeufs)

Ils ont eu un grand succès mes chaussons au kiri lorsque j'ai postée la recette il y'a environ un an, presque à la même période du mois de Ramadan, si vous l'avez loupé c'est par ici, une pâte sans beurre ni oeufs express à réaliser et au résultat moelleux....

Posté par Minouchkah à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, olives, pain, chaussons, nigelle, Ramadan, dinde, boulange

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1 juin 2015

Émincé de dinde aux olives et feuilles d'olivier

Émincé de dinde aux olives et feuilles d'olivier

La dinde n'est pas vraiment une viande très appréciée à la maison, mais pour un souci de variété, d'économie et d'alimentation saine, elle fait partie de temps en temps des repas de la semaine. Pour la sublimer, j'ai une astuce qui marche vraiment bien,...

Posté par Minouchkah à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, citron confit, moutarde, dinde, tomates

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28 juin 2012

Filet de dinde au sirop d'érable et orange

Filet de dinde au sirop d'érable et orange

C'est souvent que j'entends autour de moi des gens pas très fans de viande de dinde pour la simple raison (mais valable) que celle-ci étant sèche. Je fais partie de ces gens et même que je ne l'aprécie pas vraiment en terme de goût et de saveur. Mais...

Posté par Minouchkah à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop d'érable, orange, gingembre, curcuma, dinde

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24 avril 2012

Mini fritatas de dinde à la Féta, menthe et poivron rouge

Mini fritatas de dinde à la Féta, menthe et poivron rouge

Je vous l'accorde, je ne suis pas très présente sur le blog ces derniers temps, ni sur la toile d'ailleurs ! C'est que je manque terriblement de temps, entre un métier très prenant tant sur le plan profesionnel qu'humain et ma vie de maman que je vis...

Posté par Minouchkah à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, menthe, dinde, poivron rouge, féta

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