13 mars 2012

Oeuf cocotte au chèvre et tapenade

L'oeuf fait partie des aliments que j'apprécie beaucoup et que j'aime déguster à toutes les sauces. Souvent, quand je manque de temps ou quand je veux un repas express, je me fais une omelette cuite dans un peu d'huile d'olive et de l'ail écrasée, ensuite je la parfume d'un voile de cumin moulu, c'est pour moi l'omelette de mon enfance.  J'aime aussi préparer des oeufs cocotte, ou l'art de dresser un petit plat complet et sympathique qui invite saveurs et textures. Ces petites cocottes peuvent être pleine de surprise, alors... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 08:20 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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