24 février 2014

Churros comme en Espagne

Qui ne connaît pas les Churros ? personne ne lève les doigts ! Il est vrai que ces beignets sont connus et appréciés par grands et petits. Ma maman en faisait souvent, on se régalait aussi à les déguster au bord de la plage, au zoo, au parc, à la foire, c'est la STAR des gâteaux de rue. Et il y'a de quoi, même quantité de farine et d'eau, mélangé et mis dans une poche à douille ou un ustensile à douille, puis pressé pour donner des tubes de pâte croustillante. Nul besoin de beaucoup d'ingrédients ni de techniques pour un... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 07:35 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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