750 grammes
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Passion culinaire by Minouchka
carvi
22 mars 2017

Chou-fleur rôti au curcuma et carvi

Chou-fleur rôti au curcuma et carvi
J'aime bien le chou-fleur... en fait non, je l'adooooooore et je ne peux pas m'en passer une semaine, le maximum que j'ai pu tenir sans manger de chou-fleur était peut être 2 semaines même quand il n'est pas de saison, je l'achète surgelé. L'autre jour,...
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1 juillet 2015

Légumes grillés au gingembre et carvi

Légumes grillés au gingembre et carvi
Pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui mais une chouette salade sans chichi plein de couleurs, de saveurs qui rappellent l'été, les vacances, le soleil, la bonne compagnie. Le genre d'assiette qui fait plaisir et procure le plein de...
11 janvier 2012

Brochettes de boeuf à l'Harissa et carvi

Brochettes de boeuf à l'Harissa et carvi
On ne va pas se laisser abattre par le temps tout triste, faison place à des petits plats qui inspirent l'été, les vacances et le temps des grillades... au moins dans nos assiettes ! En plus de son côté estival, ces brochettes sont faciles à préparer,...
10 août 2009

Tarte à l'aubergine aux éclats de noisettes

Tarte à l'aubergine aux éclats de noisettes
Nous sommes en plein saison de l’ aubergine , ce légume de la même famille que la tomate et la pomme de terre se fait bon en cette période (de juin à août). Je l’aime particulièrement en caviar, grillée, à l’étuvée et parfois en friture. J’achète souvent...
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