03 décembre 2018

Muffins à la pomme et cannelle

ça vous tente un petit muffin à la pomme parfumé à la cannelle, à déguster avec un thé noir ou un chocolat chaud, sous un plaid devant un téléfilm de Noël ? Oui je sais, c'est si bon ce genre de petit moment sans chichis ni artifices, juste à apprécier l'instant au chaud dans une ambiance chaleureuse où l'esprit de Noël tient au simple bonheur d'un petit gâteau.  Pour 12 gros Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 20 min 2 pommes 250 g de farine150 g de sucre cassonade150 g de beurre3 oeufs1 c. à café bombée de... [Lire la suite]
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29 juin 2015

Petits cakes au Toblerone

  Il fallait bien liquider le paquet de Toblerone acheté à l'aéroropot. Vous savez, le genre de boutique où on flâne avant l'embarquement et où on craque pour des friandises ou quelques articles "Duty free" qui restent tout aussi cher ! Bref, moi je craque souvent pour le Toblerone surtout le grand format, oui parce que dans ce genre de boutiques on trouve tous les chocolats gourmands aux différents formats : en tablette, en bonbons, fourrées, gigantesques, mini, roulé, avec des gadgets, light... Bref, de quoi vous faire... [Lire la suite]
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15 octobre 2013

Oursons aux pépites de chocolat (mini cakes)

Si comme moi vous aimez organiser des petits ateliers pâtisserie avec vous loulous alors voici une recette adoptée chez nous. Elle est facile, bonne et surtout ludique : on verse les pots des ingrédients préparés par maman, on mélange à l'aide d'un petit fouet adapté aux petites mains, on ajoute les pépites de chocolat et on profite pour en piquer quelques-unes puis en remplit les empreintes du moule et tant pis si on en met partout, après tout c'est ça le plaisir de jouer tout en cuisinant... ou de cuisiner en jouant ! ... [Lire la suite]
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11 février 2012

Mini cakes au chocolat blanc, framboise et poivre long

Ayé, nous sommes le week-end et tant de choses à faire... dont le repos.Si comme moi, vous aimez les petits goûters du week-end, pour prendre le temps et vous régaler d'une douceur, alors ces petits cakes vont vous réconforter. Pour 10 petits cakesTemps de préparation :  15 minTemps de cuisson : 12 à 15 min 125 g de farine125 g de sucre de canne125 g de beurre fondu2 oeufs entiers1 levure chimique2 c. à soupe de lait3 c. à soupe de pépites de chocolat blanc3 c. à soupe de brisures de framboises surgelées ou fraîches 1/2... [Lire la suite]
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