14 décembre 2013

Spritz Bredele, sablés à la douille

Et je continue à vous proposer quelques idées de recettes en cette fin d'année festive et gourmande, avec des biscuits venus d'Alsace mais sûrement d'autres coins de la France et du monde. "Spritz" Bredele prennenr la forme de S mais peuvent aussi être façonnés en bâtonnet ou en cercle, à vous de varier les formes comme vous voulez. C'est un sablé à la douille préparé traditionnellement avec le hachoir à viande, mais si comme moi vous n'avez pas envie de le sortir (ou vous n'en avez pas), utilisez une seringue à gâteaux, ou si là... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 11:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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15 décembre 2012

Sapin en 3D

Je voulais faire ce sapin l'année dernière lorsque je l'avais repéré sur quelques blogs Anglais, mais j'ai manqué d'emporte-pièce pour avoir un beau sapin aussi grand que régulier. Et dernièrement en faisant les achats de cadeaux de Noël, je suis tombée nez à nez avec un kit en forme d'étoiles tout coloré, je l'ai de suite acheté pour pouvoir enfin tester cet assemblage qui en jette. J'ai plus ou moins suivi les astuces de Florence du blog Ti'Flo'cooking, mais our la recette de sablés, j'ai utilisé la mienne qui marche à tous les... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 13:22 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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