17 août 2017

Canapés à la mousse de betterave et tarama (maison)

C'est l'été, il fait beau, enfin presque.... ça dépend où! Et on profite des apéro-time avec les copains et la famille, qu'elle est belle cette période de l'année.L'autre soir, recevant des amis pour un barbecue puisque c'est de saison, j'ai eu envie de proposer des canapés au tarama, un classique me direz-vous, mais pas quand c'est fait maison et avec une variante à la betterave pour un effet pétillant et gourmand. La tarama maison est vraiment extra si vous aimez ça, tout est dans la qualité irréprochable des produits et d'un tour... [Lire la suite]

27 juillet 2011

Velouté de betterave et de framboise

Un petit velouté frais pour faire venir le soleil et faire pétiller vos papilles, il faut avouer que malgré la température qui a dégringolé courant le mois de juillet, l'envie de déguster des produits frais est toujours là.  Et si comme moi, vous aimez offrir des légumes à l'heure de l'apéro et avez marre des simples crudités, alors optez pour des préparations simples mais épatantes. Mes invités ont adoré ce velouté si girly et si mignon qui associe la douce betterave au pep's de la framboise !   Pour 6... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 08:08 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , ,