25 mars 2010

Roulades de Rouget à la Coppa et au Reblochon (en création)

Il est devenu assez classique d'associer les produits de la mer et de la terre pour un festival de saveurs... Mais ce qui est moins classique c'est de les associer aux produits de montagne tels que les fromages et plus particulièrement ceux qui sentent bon la Savoie, le ski, la Tartiflette... Un mariage surprenant entre la mer, la terre et la montagne, une recette que j'ai imaginé pour l'appel du "Reblochon en Création" Non, ne vous précipitez pas, le jeu est déjà fini et les résultats sont déjà tombés ici.... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 21:19 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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