26 avril 2020

Pak Choy sauté à l'asiatique

Pak choy, toujours dans mon panier quand je me rends chez l'épicier asiatique, il finit souvent dans un wok, avec des  des moules, dans une soupe ou simplement à l'ail et au gingembre comme ici. Pour 2 personnes : 2 à 4 Pak choy selon taille2 à 4 gousses d'ail selon le goût 2 cm de gingembre frais2 cas de sauce soja claire2 cas d'huile de sésame 2 cas de nuoc mam(Pas de sel, les sauces sont salées)Faire chauffer l'huile de sésame dans un wokAjouter l'ail coupé en fines rondelles, ainsi que le gingembre émincé. Bien laver... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 01:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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