30 janvier 2013

Curry de crabe

Il est loin d'être photogénique ce plat, tout rouge, tout en sauce, même texture, même aspect, pas de reliefs, ce n'était pas facile de le prendre en photo ! Il n'est pas facile non plus à manger, on y va avec les doigts, on en met partout, on suce, on lèche et on s'en léche, le genre de plat que l'on ne ferait pas pour un dîner romantique, quoique ça a son charme de se lécher les doigts !! Bref, vous l'aurez compris, ce curry se veut simple, familial, convivial, sans chichi ni artifices. C'est l'un de mes curry préférés et dès que... [Lire la suite]
Posté par Minouchkah à 10:36 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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