750 grammes
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Passion culinaire by Minouchka
20 décembre 2010

Cake à la mélasse et aux épices de noël (pour offrir)

Cake à la mélasse et aux épices de noël (pour offrir)
Pour 1 grand cake, ou 6 moyens ou 12 petits : 250 g de farine200 g de beurre mou200 g de sucre de canne4 oeufs4 c. à soupe (bombées) de mélasse4 c. à soupe (bombées) de fruits confits1 sachet de levure chimique2 c. à café de cannelle moulue1 c. à café...
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15 décembre 2010

Sablés enrobés au chocolat

Sablés enrobés au chocolat
Je récidive avec une recette de sablés parce que c'est BON et que la période s'y prête BIEN. En quelques minutes dans ma cuisine, je mélange les ingrédients, je façonne des biscuits, j'enfourne puis je laisse refroidir... Que REGAL à les déguster ensuite...
6 décembre 2010

Sablés à la confiture de myrtilles et Nigelle

Sablés à la confiture de myrtilles et Nigelle
La folie des douceurs de Noël a bien commencé chez moi; j'ai fait le stock de petits bocaux et des pochettes pour offrir de beaux assortiments de gourmandises et de condiments.Parmi ces petits régals de saison, les sablés sont à l'honneur et font le plaisir...
1 novembre 2010

Sablés à la noisette et au sirop d'érable

Sablés à la noisette et au sirop d'érable
Qu'il est agréable l'automne, quand l'ambiance se fait câline sous un plaid, quand le dimanche devient cocooning, quand la tasse de thé ne lâche pas notre main... Qu'il est tendre l'automne sous ses airs froids et pluvieux ! Il est aussi gourmand quand...
25 octobre 2010

Moelleux à la banane (et les gagnants pour le salon du chocolat)

Moelleux à la banane (et les gagnants pour le salon du chocolat)
Halte les bananes bien mûres, votre heure est arrivée pour finir en un moelleux si savoureux qu'on fera exprès de vous oublier dans le panier à fruits ! J'ai réalisé cette recette 3 fois en l'espace d'un mois, elle est si gourmande à emporter chez des...
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18 octobre 2010

Meringuettes au chocolat et à la muscade

Meringuettes au chocolat et à la muscade
L'autre jour, une copine est passée à la maison pour un déjeuner sur le pouce. Je lui avais demandé d'apporter du pain pour accompagner une omelette aux crevettes et elle a débarqué avec deux meringues en plus ! Ce jour là, on s'est découvert un point...
12 septembre 2010

Moelleux à la faisselle et ananas

Moelleux à la faisselle et ananas
Pas de grands discours aujourd'hui, juste pour vous dire bonne rentrée et que la reprise se fasse en douceur. Quant à moi, je ne vais pas tarder à partir, oui encore et encore pour profiter tout simplement du charme d'ailleurs. Voici une recette classique...
20 août 2010

Petits muffins à l'huile d'olive au chocolat et à la cerise

Petits muffins à l'huile d'olive au chocolat et à la cerise
Une petite envie de moelleux,Une grosse envie de chocolat.C'est la cerise DANS le gâteau ... Pour 20 petits muffinsTemps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 12 min à 180° 20 cerises fraîches6 c. à soupe de farine4 c. à soupe de sucre2 c. à soupe...
9 juillet 2010

Moelleux à la pêche et au pavot

Moelleux à la pêche et au pavot
C'est la saison des fruits tout juteux et tout parfumés, la pêche et la nectarine en font partie ... de quoi nous donner du frais et du vitaminé en ce temps caniculaire ! Et c'est avec la pêche que je me suis rendue à un atelier sur les Pêches d'ici (clic)...
28 juin 2010

Financiers à la pêche et cardamome

Financiers à la pêche et cardamome
Une petite gourmandise pour attaquer la semaine, tout en bonne humeur sous ce soleil fort agréable. On peut officilemment le crier partout : l'été est là, à nous les débardeurs et les sandalettes, pour des ballades au lac ou près des fontaines. A nous...
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