Passion culinaire by Minouchka

750 grammes

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7 août 2006

Charlotte au litchi

Charlotte au litchi

Une charlotte au litchi !!! ...... pourquoi pas, ça change et c'est original. Ingrédients : 1 boîte conserve de litchi (j'ai utilisé de l'arbouse acheté dans un magasin chinois) 4 càs de crème épaisse (pas l'allégée!!) 3 càs de sucre glace 30 biscuits...

Posté par Minouchkah à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2006

Brioche perdue et sa glace à la vanille

Brioche perdue et sa glace à la vanille

Un délicieux dessert qui se déguste chaud et froid! La brioche perdue a un goût exquis, elle fond délicatement dans la bouche apportant délice et satisfaction. La glace apporte de la fraîcheur à la brioche mais aussi une légèrté fort appréciée. Il suffit...

Posté par Minouchkah à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2006

Fraises à la vanille

Fraises à la vanille

Laver et couper les fraises Ajouter de la cassonade Essence de vanille Bien mélanger et laisser reposer 5 min avant de déguster Servir frais

Posté par Minouchkah à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2006

Salade de fruits jaunes

Salade de fruits jaunes

Pour les fruits : banane, pommes, mangues, poires, kiwi, ananas,raisons secs gonflés au rhum. Pour le jus : jus d'ananas, jus de pomme, un peu de jus d'orange, sucre de canne liquide, essence d'amande douce, cannelle, muscade.

Posté par Minouchkah à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2006

Chausson à la poire

Chausson à la poire

Préparer une compotée en mettant dans une casserole 1 poire et 2 pommes + un peu d'eau + sucre de canne + muscade.Ecraser les fruits en compote et ajouter 3 poires coupées en dès.Bien mélanger et remettre un peu sur feu doux. Etaler une pâte feuilletée...

Posté par Minouchkah à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2006

Pan cakes à la poire vanillée et au sirop d'érable

Pan cakes à la poire vanillée et au sirop d'érable

""" PANCAKES """"""""""""""""""""""""" 1 bol et 1/2 Farine + 1 levure chimique + 2 oeufs + 2 càs de cassonade (ou sucre cristallin) + 1 càc de sirop d'érable ou à défaut du miel + 2 càs de crème fraîche + lait.Laiser reposer la pâte au moins 20 min. """...

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