750 grammes
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Passion culinaire by Minouchka
28 septembre 2020

Haricots à écosser aux coques

Haricots à écosser aux coques
Haricots blancs à écosser aux coques, saveur gingembre et citronnelle. La saison des haricots blancs est très courte, elle bat son plein, alors on s'en prive pas, mais la bonne nouvelle c'est que ça se congèle bien, pensez alors à faire un petit stock...
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27 septembre 2020

Cake renversé aux cerises

Cake renversé aux cerises
Un vrai dimanche automnal, il n'a pas arrêté de pleuvoir et la température n'a pas dépassé les 13° de quoi faire une bonne grasse matinée et enchaîner les siestes ... et côté gourmandise, j'ai quelques petits remèdes. Cake renversé aux cerises surgelées...
9 septembre 2020

Amandes de mer à l'harissa

Amandes de mer à l'harissa
Ce n'est plus un secret, j'adore les crustacés et les coquillages, je trouve toujours une occasion pour les cuisiner et nous régaler.... je vous avoue que je n'attends aucune occasion, j'en crée, je craque ventre à terre devant ces délices de la mer quelle...
8 septembre 2020

Aubergines au tamarin (recette indienne)

Aubergines au tamarin (recette indienne)
Aubergines au tamarin, un des incontournables de la cuisine indienne végétarienne qui accompagne les talis mais aussi les Biryanis. Faut dire que l'aubergine est un légume très apprécié en Inde et se décline en nombreuses recettes que tu trouveras d'ailleurs...
1 septembre 2020

Beignets au mascarpone

Beignets au mascarpone
Alors comment ça s'est passé la rentrée ? J'imagine quelques pincements au cœur pour les petites sections qui font leur première rentrée avec des maîtresses/maîtres masqué.e.s. Des CP comme pour ma cadette qui entrent dans la cours des primaires... des...
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