750 grammes
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Passion culinaire by Minouchka
30 avril 2018

Berkoukess

Berkoukess
Il est l'un de mes plats préférés, il est nourrissant, sain, équilibré et tellement bon ! Le "Berkoukess" (ou Barkoukess) est un met de la cuisines Marcoaine et Algérienne régionales, c'est-à-dire que même dans ces deux pays, seules certaines régions...
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12 avril 2018

Fèves frites à grignoter

Fèves frites à grignoter
Marre des cacahuètes, des chips ou encore des tomates cerises ou que sais-je ! Vous voulez changer des pois-chiches croustillantes, des graines de courges, ou même des amandes que je vous ai proposés il y'a quelques temps. Vous aimez grignoter à l'heure...
3 avril 2018

Falafels aux pois-cassés et conseils pour réussir les falafels

Falafels aux pois-cassés et conseils pour réussir les falafels
Ça vous dit des Falafels mais aux pois-cassés ? Moi j'en raffole et si je pouvais j'en ferais presque toutes les semaines à déguster avec un bon houmouss maison ou autres tepenades ou tartinades qui sentent bons le Moyen-Orient. Qu'on se le dise, le Moyen-Orient...
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