750 grammes
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Passion culinaire by Minouchka
12 décembre 2016

Christophines farcies aux crevettes

Christophines farcies aux crevettes
Avec l'approche des fêtes de fin d'année, j'ai envie de vous proposer une recette antillaise que j'apprécie particulièrement, alliant la christophine et la crevette. Ce légume si fin en bouche est appelé chayote ou chouchou ou chouchoute selon son pays...
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11 décembre 2016

Scones au curcuma et raisins secs

Scones au curcuma et raisins secs
Après les scones aux pépites de chocolat, les cinnamon scones, je vous propose une version à l'épice curcuma qui non seulement donne une couleur ensoleillée aux scones, mais aussi une saveur profonde et des bienfaits pour notre santé. J'adore le curcuma...
9 décembre 2016

Chutney de poires aux épices

Chutney de poires aux épices
A l'approche des fêtes, j'ai envie de vous proposer une recette de chutney pour accompagner vos toasts de foie gras. Ce condiment sucré-salé est quasi indispensable pour agrémenter la star de vos tablées d'autant plus qu'il a l'avantage de se préparer...
7 décembre 2016

Mijoté de veau aux topinambours, carottes et badiane

Mijoté de veau aux topinambours, carottes et badiane
Je suis très mijotés en ce moment, j'y trouve mon compte côté préparation et surtout côté gustatif. Rien de plus réconfortant que cet intense mélange de viande, de légumes et d'aromates. Pour 4 personnesTemps de préparation : 15 minTemps de cuisson :...
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