Passion culinaire by Minouchka

30 juin 2014

Qui veut gagner un massage chez NUXE et quelques gourmandises avec TASSIMO ?

La marque multi-boissons lance une nouvelle machine ... SANS BOUTON : Suny T32 , une machine déco grâce à son design, mais surtout très pratique avec sa technologie «Smart Start». Il suffit d'appuyer sa tasse contre le fond de la machine pour déclencher...

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Tags: concours, jeu, tassimo

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30 juin 2014

Chaussons au KIRI (avec une pâte sans oeufs ni beurre)

Ramadan est bien là et sans parler du côté religieux et sprituel qui ne sont sont pas l'objet du blog, j'aime vous parler de sa cuisine qui se veut à la fois traditionnelle et nouvelle pour se faire plaisir et faire plaisir à ses proches. On aime surtout...

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Tags: fromage, chaussons, Ramadan, apéritifs, enfants, boulange, kiri

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29 juin 2014

Qui veut gagner un kit apéro tartines avec Philadelphia ?

La célèbre spécialité fromagère PHILADELPHIA lance un KIT APÉRO TARTINES en édition limitée. Ce kit contient tous les secrets pour réussir une irrésistible tartine party : accessoires, conseils et aussi les recettes de tartines. Ce kit, créé en édition...

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Tags: concours, philadelphia, jeu

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27 juin 2014

Rouleaux au miel et amandes, pâtisserie marocaine très facile à faire

La pâtisserie maghrébine en particulier et la pâtisserie orientale en général est la catégorie la plus visitée de mon blog en ce moment, avec sans doute l'approche de Ramadan, de l'Aîd et des beaux évènements de la vie tels que les fiançailles et les...

Posté par Minouchkah à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pâtisserie orientale, maroc, Ramadan, bricks, fête El aîd, cuisine marocaine, amandes

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25 juin 2014

Mini batbouts (M'khammer) farcis au thon et fromage

La Batbout ou le M'khammer est un pain marocain à base de farine ou de semoule fine ou un mélange des deux. On le fait cuire à la poêle mai aussi au four mais personnellement je préfère la cuisson à la poêle. On le déguste nature, ou farci d'une garniture...

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Tags: fromage, pain, thon, Ramadan, boulange, cuisine marocaine, batbouts

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23 juin 2014

Côtelettes d'agneau et salsa aux radis

Le temps des grillades bat son plain à la maison, on aime ça, nos invités aiment ça et on ne s'en prive pas. Le temps est au RDV, les amitiés aussi, alors on se fait plaisir avec toute sorte de grillades pour changer des merguez. Une de viandes que j'adore...

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Tags: agneau, grillade, barbecue, radis

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22 juin 2014

Recettes de Ramadan - édition 2014

Un récapitulatif de recettes de ramadan pour l'année 2014 LES SOUPES Chorba aux crevettes (clic) Soupe d'orge - clic- Chorba Frik -clic- Velouté de potiron aux crevettes et sésame - clic - Gaspacho de tomate aux olives - clic - Et bien d'autres par ici...

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Tags: Ramadan

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20 juin 2014

Bricks à la viande hachée et herbes (menthe, sauge, persil et coriandre) et autres recettes de bricks

Ramadan pointe son nez à la fin de ce mois de juin, et comme d'habitude c'est avec beaucoup de plaisir que je partage avec vous quelques idées de recettes allant des traditionnelles aux créatives sans oublier les cuisines du monde qui offrent saveurs...

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Tags: menthe, viande hachée, sauge, Ramadan, bricks, cuisine marocaine, brioutes

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18 juin 2014

Red velvet cake : gâteau rouge velours

Je l'avais réalisé à la fête des mères, pour son trésor rouge velours qu'il dévoile sous son voile blanc. De la pureté, de l'amour, c'est ce que je voulais souligner à l'occasion de la fête des mères pour un repas que nous avons célébré en famille. Nommé...

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Tags: gâteau, fête des mères, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages, red velvet

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16 juin 2014

Burgers au foie gras

Le foie gras n'est pas uniquement un produit de fêtes, on peut s'en régaler tout au long de l'année et à toutes occasions. Pour cette raison j'avais envie de donner au foie gras un esprit de finger food et de street food à la fois avec cette version de...

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Tags: foie gras, fêtes, noël, apéritifs, burger, entrée, lafitte

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