Passion culinaire by Minouchka

31 octobre 2012

Cupcakes momies (Recette avec étapes)

Des cupcakes muffins déguisés en momies pour le plaisir des enfants, ça fait dire "Bouuuuh" et "Miammm" pour célébrer Halloween tout en gourmandise sans avoir très peur ! Les enfants raffolent de ce genre de gâteaux déguisés surtout s'ils peuvent mettre...

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Tags: muffins, vanille, halloween, pâte à sucre

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29 octobre 2012

Petits gâteaux fantômes pour halloween (recette avec étapes)

Bouuuuuh ! Ne fu yez pas, ils ne vous feront pas de mal, ce sont des gentils fantômes en plus ils sont gourmands ! Voici ma première recette sous le thème d'Halloween, par ce que c'est bientôt, par ce que c'est marrant, par ce que c'est plaisant surtout...

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Tags: gâteau, glaçage, enfants, fantômes, halloween

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26 octobre 2012

Babouches aux dattes, pâtisserie Marocaine

Voici une des recettes à base de dattes que j'aime beaucoup, je vous avoue avoir un faible pour les dattes en général et les biscuits à base de pâte de dattes en particulier. La pâte de dattes est facile à préparer chez soi mais cela demande un peu de...

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Tags: dattes, pâtisserie orientale, maroc, sablés, fêtes, aîd

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24 octobre 2012

Ghribas au sésame, pâtisserie Marocaine

Avec l'arrivée de la fête du mouton, ce vendredi, j'ai eu une petite envie de pâtisserie Marocaine toute simple et classique tels que les sablés et les petits fours, rien de compliqué ni très technique, mais quelques Ghribas traditionnelles qui sont indémodables...

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Tags: sésame, fête El aîd, fête du mouton, ghribas

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22 octobre 2012

Quatre-quart au citron selon C. FELDER dans son dernier livre "Sugar Free"

"Mademoiselle, souhaitez vous recevoir le dernier "Sugar Free" de Christophe FELDER ?", "Mais bien sûr", ai-je répondu rapidement à cette proposition alors que d'autres me laissent indifférente. Il faut dire que toute proposition n'est pas bonne à prendre...

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Tags: citron, cake, FELDER, Canderel

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18 octobre 2012

Cupcakes au KITKAT et gagnants pour le Salon du Chocolat

Attention, c'est gourmand à souhait ! Des cupcakes aux éclats de KIT KAT, ces gaufrettes toutes croustillantes qui fondent en bouche, le bonheur du "have a break" !Tout est gourmand dans ces cupcakes, le cake moelleux et le topping crémeux, que demander...

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Tags: chocolat, cupcake, philadelphia, kitkat

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17 octobre 2012

Brioche à la Halva Turque et gagnants du jeu "111 ans tendre Milka"

La Halva est une confiserie à base de Tahina (pâte de sésame) et de différents ingrédients selon les recettes et les origines : noix, amandes, pistaches, carottes, lentilles, légumes (tels que les courges)... On en trouve au Liban, en Egypte, en Inde,...

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Tags: brioche, Turquie, halva

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15 octobre 2012

Pâte à tartiner à la framboise et vanille pour le mois rose contre le cancer du sein

Le mois d'octobre est le mois "rose" tout particulièrement ce ruban rose co-crée par Mme Evelyn Lauder et le Self magazine en 1992, symbole mondial de la sensibilisation à la lutte contre le cancer du sein. Vous trouverez toutes les informations sur :...

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Tags: framboise, vanille, pâte à tartiner

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14 octobre 2012

Brownies à la banane et Carambar. Et qui veut se rendre au Salon du Chocolat ? des places à gagner...

Quand le chocolat rencontre la banane et le Carambar, ils ne se racontent pas des blagues mais donnent une gourmandise à tomber par terre, à se relever pour retomber encore et encore... et encore ! Un trio gourmand dans un brownies fondant si facile à...

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Tags: banane, chocolat, salon du chocolat, brownie, carambar

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12 octobre 2012

Champagne des Vignerons : Rouget au Colombo, vanille et lait de coco et une bouteille de champagne à gagner

Les Champagnes de Vignerons lancent le concours "Champagne en cuisine" pour sa 3e édition mettant à l'honneur les Millésimes 2004, 2005 et 2006. Cette marque collective créée en 2001 par la Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, regrouper près...

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Tags: vanille, lait de coco, rouget, crevettes, avocat, colombo, champagne des vignerons

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