03 août 2012
Chinois(ettes) à la framboise et au citron jaune
De la brioche toute moelleuse et fruitée, avec des éclats de rubis et un parfum du sud ! De la framboise pétillante et du citron raffraîchissant, elle a tout pour plaire cette brioche façon chinois mais en version individuelle, par ce que ça ne se partage pas !
Nous avons adoré !
Dans le même esprit, voir ma recette de tarte briochée aux fraises - ici -
Pour la brioche:
350 g de farine blanche80 ml de lait2 oeufs entiers battus80 g de beurre fondu50 g de sucre1 bonne pincée de sel20 g de levure boulangère
Dans un verre,... [Lire la suite]
