17 novembre 2008
Tartelettes aux pommes caramélisées à la féve Tonka
Je ne reviens pas que je ne vous ai jamais parlé de ma deuxième passion, celle des soins au naturel. Je ne dirais pas que je suis une adepte de produits Bio ou 100% naturels, mais je veille tant bien que mal à utiliser des produits simples, du quotidien, naturels, à confectionner mes « produits » moi-même à base d’ingrédients qui se trouvent facilement dans ma maison et surtout dans ma cuisine. En effet, ma cuisine n’est pas un simple lieu où ma passion culinaire s’exprime entre le salé, le sucré et le sucré-salé. Elle est également un atelier de fabrication de produits cosmétiques pour mon visage, mes cheveux, mon corps et bien d’autre utilisations pour du bien-être garanti.
Un jour, dans ma cuisine, en confectionnant de délicieuses tartelettes aux pommes à l'odeur caramélisée pour le goûter, j'ai succombé à l'appel d'une pomme pour un masque pour visage à peau grasse. La pomme est décidément un fruit dédié à l'équilibre pour le corps et la peau.
Masque à la pomme pour peau grasse, équilibre la sécretion du sébum :
Eplucher une pomme et la râper. Ecraser la pulple à la fourchette, ajouter quelques gouttes de citron et mélanger.
Appliquer sur le visage, détendez-vous et comptez 15 min.
Rincer à l'eau claire.
Pour 6 tartelettes
1 abaisse de pâte brisée
2 pommes moyennes
6 cuilléres à soupe de compote de pommes
4 c. à soupe de sucre roux
6 à 8 c. à soupe d'eau
Quelques pincées de canelle
1 Féve Tonka
Allumer le four à 180°
Foncer des moules à tartelettes légèrement beurrés avec la pâte brisée. Piquer trois fois avec les pointes d'une fourchette.
Couvrir chaque tartelette d'une cuillére à soupe de compote et d'une pincée de cannelle. Enfourner 20 minutes.
Préparer les pommes au caramel : les éplucher pous les tailles en fines lamelles.
Faire chaufer le sucre roux dan sune poêle, arroser d'eau et laisser caraméliser. Y ajouter les lamelles de pomme et l'équivalent dune demie féve tonka rapée. Faire bien céraméliser les pommes et réserver.
Après cuisson des fonds de tartelettes, disposer joliment les pommes caramélisées.
Bonne dégustation.
Je vous ai déjà présenté une recette à base de cette épice douce : Crème chocolat à la mangue et Féve Tonka, vous pouvez la voir en suivant ce lien : ici.
A bientôt pour d'autres recettes de beauté au naturel ;-)
Commentaires
je prends note du masque!!
je suis preneuse si t'as des conseils, car j'aimerai bien aussi faire moi même mes produits de beauté (je veille aussi à ce que ce soit le + naturel possible) et je ne sais comment faire, quoi utiliser...
je te prends une tite tartelette en passant!
bonne journée!
De bien jolies tartelettes, merci pour cette astuce de masque !!
merci pour cette recette ... une merveille j'en ai les papilles en éveil .. et aussi pour l'astuce ... auquelle je n'aurai jamais pensé ...
BONJOUR tout se que tu fait c'est vraiment impressionnant tu est un artiste merci
Jolies ces tartelettes, le fait de caraméliser les pommes et les mettre après, est une bonne idée. Bonne journée! ;-)
Pupuce : tu peux visiter mon album avec les astuces juste ici :
http://passionculinaire.canalblog.com/albums/my_cosmetic/index.html
Je vais essayer de donner d'autres atuces de temps en temps
Moi je veux les deux, commencer par le masque est fait par tes soins et finir la détente avec cette tartelette et un bon café. Finalement il en faut peut pour acceder au bonheur :)
IL faut absolument que l'on fasse notre journée soins ... et gourmandises bien sûr
miam de délicieuses tartelettes à déguster lors d'une journée cooconing, après le masque...
je te laisse le masque, j'ai la peau seche l'hiver, mais je prends tes petites tartes et je rejoint Paprikas pour dire que le bonheur est souvent pas loin!
photos sublimes qui donnent vraiment envie de croquer dedans!
trop trop jolies tes petites tartelettes j'adore ta photo et la présentation et en plus avec la fève tonka ça doit être à tomber
Tu sais a quoi tu me fais epnser? Aux gateaux et the a la menthe degustes dans le hammam de la mosquee de Paris. Ou comment allier soins et gourmandise.
Je prends note pour la fève tonka, je n'y aurais pas pensé et c'est une excellente idée :)
De bien jolies tartelettes caramélisées à souhait comme j'aime !
Transmission de pensée :o)
elles sont superbes, j'aime bien ta nouvelle bannière!
et pour les peaux sèches, tu as qq chose? :)
en attendnat, je prendrai une tartelette
ça donne vraiment envie!
Jolies tartelettes!! Bonne journée.
Oh là là ces photos, on a l'impression qu'on peut les prendre ces petites tartelettes ! Mais quel dommage ce n'est qu'une impression ! Elles font trop envie !
Bisous.
Bon, j'ai sorti les tartelettes du four et je les ai mises sur le visage durant 15 minutes. J'ai souffert au début mais après, on ne sent plus rien... mais je dois être allergique à la pomme ou à la fève tonka car j'ai des cloques partout sur le visage... comment ça, j'ai mal lu?!?
;-D
Bizzzzz,
Alexandra.
PS: je confirme, notre Minouchka prend bien soin d'elle et elle a une peau parfaite... mais plus que tout, j'envie sa superbe crinière léonine. GRRRRRR!!!
bonjour
une bonne recette au pommes j'adore ,mais il y a quelques chose que je ne connais pas ...sais bête mais je ne connais pas la fève Tonka ?...je vais allez m'instruire sur le net....lol..
cain de Michelotte
.....
c'est dingue comme ma bouche produit de la salive à la vue de cette photo si gourmande !!! à bientôt au salon du blog de Soissons !!!
C'est trop tentant ! en plus la tonka se marie à merveille avec la pomme !
Et pour la peau sèche, tu as déjà donné des recettes?? Je vais aller voir. En attendant, je vais faire ces petites tartelettes avec les fèves tonka que tu m'as données et qui je n'ai pas encore utilisées, j'ai honte!
elles sont tres belles ces tartelettes, on dirait de jolies roses bien ouvertes
et j'adore l'idée du masque, hihi!!
Une vraie gourmandise... je craque....
Très sympa comme tout ces tartelettes... et la recette du masque aussi... ;-)
Miammmmmmmmmmmmmmmmm, comme je les aime!!!!!ça a l'air trop bon j'en ai l'eau à la bouche
Tes tartelettes ont l'air super bonnes, Minouchkah ! J'ai trouvé dernierement les fameuses feves tonka ! Il va falloir que j'experimente ça ;))
Elles ont l'air terrible ces tartelettes ! Bien caranélisées comme je les adore. Ca donne envie de passer au fourneau ! Bonne soirée.
Youpi, vive les astuces beauté de Minouchkah.
je confirme, elle a une belle peau et de superbes cheveux au NATUREL SVP
Qu'elles sont belles ces tartelettes, caramélisées à souhait !
Elles ont l'ai rdélicieuses ces tartelettes, en plus j'adore les pommes (du verger de mes parents !)Merci pour la visite ! A bientôt
Très sympa cette recette ....Ben tu es venue en MARTINIQUE mais tu ne m'as pas contactée .Je pensais te voir ...biz et bonne journée
Elles me font terriblement envie tes tartelettes... Merci pour cette info ! Je note...
Superbes tartes et délicieuses à souhait !
Elles sont TROP belles. J'en veux une, maintenant, tout de suite. Je n'ai encore pas trouvé de fève tonka, ça va devoir attendre!
MAsque et tartelettes sont aussi appétissants les uns que les autres !
Bises
Hélène
Encore une jolie tartelette à tomber !!! bises
trop jolies , et tu me donnes une nouvelle idée pour mes fèves tonka !!
elles sont vraiment magnifiques ces tartelettes....on en ferait qu'une bouchée
bisous
Huuuuuuuum, miaaaaaaam, s'il en reste une, je veux bien...
huuuuuuuuuuum tes tartelettes me font saliver.
Holàlàlàlà! Elles devaient aussi bonnes que belles! Excellente idée et quel rendu! Miam!
Bises
Je suis prenneuse aussi pour tes trucs natures : d'ailleurs, je vais aller visiter le lien que tu as donné dans les commentaires.
Tes tartelettes ont l'air délicieuses. Tu me donnes fain, et ce n'est pas l'heure ! Encore ! Bises, Marie
mais qu'est-ce que je viens faire là, je sens déjà le caramel qui coule au coin des lèvres...j'ai pas le temps, pas le temps! Un masque vite, du zen vite vite vite...iouf toute stressée aujourd'hui!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=169370&pid=11386325
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
