14 janvier 2008
Muffins aux dattes et huile d'argan
Miss Tiny nous avait reçu chez elle, Paprikas, Pascale et moi un certain vendredi soir du mois de décembre, ceci dans un but de fêter la fin da l'année rien qu'entre nous. Nous 4 nanas super gentilles, adorables, fatales, merveilleuses, de vraies perles rares ... enfin à nos propres yeux!! Le genre de rencontre qui réunit des bloggueses devenues plus qu'intenautes, de véritables copines qui s'apprécient de jour en jour, des confidentes au coeur d'anges, des passionnées de toutes les richesses humaines. Miss Tiny ASSURE quand elle reçoit, rien ne lui échappe et s'organise bien à l'avance pour accueillir comme il se doit ses invités. Tout est calculé telle une montre suisse, elle prend son temps à confectionner en direct un cocktail maison d'une aisance artistique (armée d'un shaker rose pétillant), offre des délices tous légers pour éveiller les papilles. Elle n'oublie pas d'agrémenter ce moment de confidences, de papotages, de rigolades, de nostalgie, d'humour, de féminité... c'est tout elle! Puis vient le moment d'échanger nos cadeaux (on s'est fait notre Noêl à nous), ensuite le repas délicieux ... je confirme, Mademoiselle Miss Tiny cuisine merveilleusement bien et bon!! Aucun doute, c'est une chic filles aux doigts de jade (et oui c'est la reine du thé matcha). Cette reine en jade nous a donc offert du sucre aux épices qui n'a pas fait long feu chez moi. De retour à la maison, je l'ai utilisé dans toutes mes recettes qui ont suivies cette rencontre. Voici donc pour toi, Miss Tiny, ces muffins aux dattes et huile d'argan, un produit que tu viens de découvrir, et ton sucre plus que précieux.
Toutes les informations sur cette huile précieuse, visitez ces sites :
http://www.huile-argan.fr/
http://www.targanine.com/
http://www.artdumaroc.com/
http://www.largane.com/
http://www.argan-cosmetique.com/
Pour 6 muffins
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Ingrédients :
Ingrédients secs :
250 g de farine tamisée
100 g de sucre
1 pincée de sel
2 pincées de cannelle
1 sachet de levure chimique
Ingrédients liquides :
1 oeuf entier
50 g de beurre fondu
30 g d'huile d'argan de bonne qualité: opaque et très odorante!
2 c. à soupe de lait froid
6 Dattes ou plus selon l'envie
Sucre aux épices ou nature
Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Mélanger dans un premier saladier les ingrédients de la préparation séche, dans une deuxième saladier les ingrédients liquides. Verser le liquide sur la préparation séche et mélanger.
Disposer les caissettes à muffins dans les empreintes de votre moule et y verser la pâte (vous pouvez remplir directement votre moule).
Faire ramollir les dattes dénoyautées dans un peu d'eau tiéde, égoutter et couper une datte en quatre. Disposer en croix.
Ajouter quelques généreuses pincées de sucre aux épices.
Enfourner 25 minutes environ.
A déguster au petit déjeuner, surtout quand il s'agit d'accompagner un café express du matin
Ou au goûter avec une tasse de thé parfumé.
Commentaires
ils sont très beaux!:
Oh la la quelle démonstration tu nous fais là. La totale, le témoignage d'amitié plus cette magnifique recette et puis des photos à tomber.
Superbes, et ils doivent être délicieusement parfumés!
Et bien quelle amitié! et quelle chic fille cette miss Tiny!
Justemet j'ai acheté une petite bouteille de ce liquide couleur or et tellement parfumé!!
J'ai trouvé une même plusieurs recettes à faire maintenat! En fait j'en ai acheté deux bouteilles mais chuttt!
Il me reste justement un peu d'huile d'argan... elle ne va pas se perdre.
Très joli tes muffins!!
Bises
Nathalie
Un beau mariage d'ingrédients à la maroccaine! Mmmmmhhh!
Bises,
Rosa
Je n'ai pas d'huile d'argan, mais j'ai les dattes, je suis bien tentée de faire tes muffins avec !
cette huile sera mon prochain achat , ces muffins sont tentants !
Très réussi et à l'uile d'Argan ,j'adore
ils sont superbes ces muffins aux dattes et l'huile d'Argan, j'en ai tjs ramené du Maroc, et c'est vraiment super !!!!!!!!!et les rencontres entre bloggeuses, génial !
Oh !!! ils sont vraiment très beaux. Une recette mise de côté.
Bizzz, Alexie
miam,miam..
j'adore!
Comment ne pas aimer?!
L'autre soir je n'ai pas manqué le reportage à Envoyé Spécial sur cette fameuse huile!
Goûté une fois sur des légumes, mais pas franchement séduite!..
Il faudra peut etre que je sois initiée par une connaisseuse!!
En tout cas ces saveurs dans des muffins me séduisent!
Des ingrédients un peu originaux... ils sont super beaux et doivent être très bons
Ils sont beaux tes petits muffins alors au café ou au petit déjeuner sans problème loll
Mais il n'y a pas que moi qui papote d'après ton récit lolll
Tres beaux, l'huile d'argan doit leur donner son leger gout de noix. encore une belle utilisation de cette huile delicieuse.
De beaux muffins, avec un goût dont je ne connais pas (huile d'argan), mais je suis sure qu'ils sont très délicieux. A tester. Bonne journée.
Ils sont superbes tes muffins et les photos donnent vraiment envie de les essayer.
Bises.
Dominique
carrément extra que des choses que j'aime... Argan et dattes? Mais c'est bien sûr!
magnifique en plus des ingrédients trés ensoleillés!!
J'ai tout ce qu'il faut pour te suivre !
j'adore les dattes, mais je ne connais pas l'huile d'argan, à trouver de toute urgence pour réaliser ces magnifiques muffins !
Tes muffins sont très jolis!!!
je te suis à 100% pour l'huile d'argan depuis que je l'ai découvertes dans un cake sur un Thuriès consacré au maroc j'en abuse donc je me réserve cette recette avec une petite bise à Miss Tiny aussi !
Une belle utilisation de l'huile d'argan !
Bises
Hélène
Quand je pense que j'ai toujours pas utilisé l'huile d'argan en cuisine...
Je suis ravie que tu aies testé cette jolie recette. Une très proche m'avait intéressée dans un magazine au mois de décembre, je voulais en faire samedi mais ne l'ai pas trouvé ! Je note donc... Dans un prochain billet je te montrerai mes essais dattes de dimanche, c'était délicieux ...
En effet les blogs font vraiment faire de BELLES rencontres il n'y a pas a dire!!!!
Vive Miss Tiny alors!
Et surtout bravo pour ces merveilles!!!
Biz**
ELo
Tes muffins sont superbes !
J'ai justement de l'huile d'Argan ramenée du Maroc ;o)
Ils ont l'air delicieux !!
Ah tu me combles là, Minouchkah, avec les dattes et l'huile d'argan ! Deux produits que j'adore tant pour leur gout si riche et généreux ... ces muffins doivent etre une vraie merveille !
Miam, je n'en ferais qu'une bouchée !
Alors, le voici le fameux billet à ma gloire!!! Je suis tout à fait d'accord avec toi sur tout ce que tu dis de moi... LOL!!!
Ah, tu sais ma Minouchka, j'ai cessé de m'autopsychanalyser et grâce à vous toutes, j'apprends à me redécouvrir. Les choses se font naturellement en votre compagnie.
Aujourd'hui, nous avons brunché... superbe journée que j'ai terminé sur msn avec mon chéri mais... internet a encore fait des siennes de son côté, résultat, nous avons été coupés sans même un "je t'aime" ou un tendre baiser virtuel. C'est agacée que je me trouve en ce moment car en plus, il ne m'appelle même pas pour me dire "désolé pour la coupure, je t'embrasse, à demain". Bref, parfois c'est fatigant d'être une "superwoman" car le physique est souvent plus faible que le mental et surtout un mental qui vit dans l'absence de l'être cher.
Alors, c'est pour cette raison que je me donne te m'ouvre à vous autant. Le partage c'est forcément une forme d'amour.
Bizzzzz ma puce.
Alexandra
Je te crois sur parole quand tu parles d'Alex en de si bons termes... Une fille du caillou, tu penses!!
;-)
Alors, alors, et ce brunch?? Je suis tellement dégoûtée de l'avoir râté, je trépigne d'impatience de voir les billets! :-)
Je t'envie car je trouve que le dosage de l'huile d'argan demande beaucoup de dextérité
Appétissant !
Appétissant cette recette ! Je la tenterai ce week end pour des amis. Par contre connaissez vous http://www.procosmetique.com ? Les prix et conseils donnés semblent vraiment très intéressants ... je vais tenter ma chance chez eux
procosmetique.com devient capcosmetics.com
Bonjour et merci pour ce commentaire,
Je suis le webmaster du site procosmetique.com et celui ci devient désormais http://www.capcosmetics.com , je vous invite tous à venir me rendre visite régulièrement car les nouveautés et les promos changent souvent!
A bientôt!
Ghassoul Rhassoul en Vrac
Caravane Beauty leader de la fourniture en ingrédients marocains pour les soins de la peau du corps et bien-être http://www.ghassoul.eu
Ici on trouve plein d'infos rigolotes sur l'huile d'argan, beaucoup d'humour dans ce site complet ! : http://www.huile-argan-naturelle.com
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=169370&pid=7496109
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
